Laat je niet afschrikken door deze heerlijke hap eten. Avocado's zijn ongeveer net zo gemakkelijk te snijden als ze goed voor je zijn. Dan, wanneer je eindelijk het avocado-vlees hebt gewonnen, is er geen tekort aan dingen die je kunt doen.

Methode één van de twee:
Je Avocado snijden

  1. 1 Snij met een groot mes de avocado verticaal in de helft.
  2. 2 Draai de twee helften van de avocado tot een kant afbreekt van de pit. Als je van plan bent om slechts de helft van een avocado te gebruiken, houd de pit dan. Ontpitte avocado zet sneller kleuren uit dan avocado's waarvan de putten nog intact zijn.
  3. 3 Haal de pit eruit, indien gewenst, door je mes voorzichtig in de put te hakken en eruit te trekken. U kunt ook een lepel gebruiken als het proces moeilijk blijkt te zijn met een mes. Als je de put hebt verwijderd, kun je deze verwijderen of een avocado-boom planten.
  4. 4 Kubus de avocado. Snij de avocado in de lengte in met gelijke tussenpozen. Snij de avocado vervolgens in een hoek van 90 graden in met even intervallen om een ​​gearceerd patroon te maken. Haal eenvoudig de inhoud van de avocado eruit met een grote lepel.
    • Dit proces geeft je avocado-blokjes die geweldig zijn om te koken of om als specerijen te gebruiken. De meeste recepten die vragen om avocado verwachten dat je het kubeert.
  5. 5 Voeg als alternatief de avocado toe. Gebruik in de lengte gesneden stukken, snijd de avocado in met gelijke tussenpozen. Dit proces zal avocadoplakken creëren die mooi zijn als garnering.
    • Snijd de schil samen met het avocadofruit als je maar een paar plakjes van je avocadohelft wilt.
    • Als alternatief snijd je alleen in de lengte door het fruit en vermijd het doorprikken van de huid.
    • Als je dan de avocado in gelijke intervallen hebt gesneden, neem je een lepel en verwijder je voorzichtig de hele buitenkant van de avocado. Splay de even reepjes avocado op je gerecht voor een mooie presentatie.

Methode twee van twee:
Avocado gebruiken in andere gerechten

  1. 1 Maak guacamole. Guacamole is aantoonbaar de koning van de dips en een heel fijne manier om avocado's te gebruiken die anders slecht zouden worden. Je kunt niet fout gaan met guacamole.
  2. 2 Gebruik avocado in salade. De zijdezachte textuur van avocado's past uitstekend bij bijna elke salade, vooral als deze wordt gecompenseerd door de knapperigheid van sla of noten. Als je echt in de stemming bent, kun je proberen avocado-dressing te maken.
  3. 3 Maak een avocadodessert. Vanwege de gladde textuur, wordt avocado gebruikt als het essentiële ingrediënt in het dessert in culinaire tradities over de hele wereld. Dit specifieke recept met gekoelde avocado en gecondenseerde melk zal de avocado-liefhebber zeker bevallen.
  4. 4 Maak ceviche met avocado. Ceviche is een afkorting voor elke vis die "gekookt" is met alleen citroenzuur uit limoen of citroen. Populair in Mexico langs badplaatsen, dit gerecht neemt de delicate smaak van vis en tilt het naar een nieuw niveau.
  5. 5 Maak avocado-sap of een avocado-shake. Gelijksoortig, maar onderscheidend, profiteert elke drank van de onmiskenbare smaak en textuur van avocado en transformeert het in een iets zoetere traktatie.