Een grapefruit is een smakelijke citrusfruit die alleen of in een verscheidenheid aan salades of dranken kan worden genoten. Je kunt een grapefruit op verschillende manieren snijden, of je hem nu wilt snijden, doorsnijden of ervan genieten binnen zijn eigen helft. Als je wilt weten hoe grapefruit te snijden, volg dan deze stappen.
Methode één van de drie:
Grapefruit uitsnijden
-
1 Snijd beide uiteinden van een grapefruit af. Plaats de grapefruit op zijn kant op een snijplank en snij met een scherp mes ongeveer 1/4 inch (.6 cm) van de ronde punten aan het einde van elke grapefruit. Dit maakt de grapefruit gemakkelijker te snijden.
-
2 Draai de grapefruit zodat een van de afgesneden uiteinden naar je toe wijst. Het andere uiteinde kan rusten op een van de uiteinden die je hebt afgesneden voor extra kussen.
-
3 Maak verschillende plakjes van 1/4 inch (.6 cm) in de buitenste rand van de grapefruit. Gebruik een mes om deze plakjes helemaal rond de randen van de grapefruit te maken. Dit maakt het gemakkelijker om de grapefruit te pellen. Draai de grapefruit ongeveer 1/8 van een slag elke keer dat je in een andere sectie snijdt. Blijf dit doen totdat je de bezuinigingen helemaal rond de grapefruit hebt gemaakt.
-
4 Gebruik het mes om de grapefruit te pellen. Nu je de plakjes hebt gemaakt, is het een beetje makkelijker om de grapefruit te schillen. Laat het mes gewoon langs de schil van de grapefruit lopen, waarbij je elk klein snijgedeelte per keer aftrekt totdat de schil eraf is. Als er nog een schil achterblijft nadat je de hele grapefruit hebt omgelegd, snijd je het resterende witte deel af voordat je verder gaat.
-
5 Snij elke sectie af met het mes. Nu dat je van de schil hebt geschild, kun je een mes gebruiken om elke afzonderlijke sectie uit te snijden totdat je de grapefruit per sectie hebt gescheiden. U kunt alleen van de grapefruit of in een fruitsalade of een verscheidenheid aan andere salades genieten.
Methode twee van drie:
Een grapefruit halveren
-
1 Draai de grapefruit op zijn kant. De uiteinden van de grapefruit met de kleine cirkels erop moeten tegenover elkaar liggen, aan weerszijden van de grapefruit. Plaats het op een snijplank.[1]
-
2 Snij de grapefruit doormidden. Gebruik een scherp mes om de grapefruit doormidden te snijden, van boven naar beneden.
-
3 Snijd rond de diameter van de grapefruit. Gebruik een scherp mes of zelfs een grapefruitmes om het ronde gebied tussen de grapefruit en de schil te snijden. Terwijl je het cirkelvormige pad snijdt, probeer je het mes onder de stukjes te verplaatsen, zodat je ook door de onderkant van de grapefruit snijdt. Dit zal helpen de grapefruitsecties van zijn schil te scheiden.
-
4 Snijd elk segment van de grapefruit door. Elk segment van de grapefruit heeft een ruwweg driehoekige vorm. Gebruik een dun mes, een lepel of nog beter, een grapefruitlepel, om rond het gebied tussen elke plak en zijn dunne schil te snijden. Als je eenmaal elk segment hebt gescheiden, kun je een lepel gebruiken om elk segment in een kom te verplaatsen, of eet je de grapefruit gewoon recht uit elk van zijn helften met een lepel.
- Strooi er wat suiker bovenop voor extra zoetheid.
Methode drie van drie:
Grapefruit snijden
-
1 Draai de grapefruit op zijn kant. De uiteinden van de grapefruit met de kleine cirkels erop moeten tegenover elkaar liggen, aan weerszijden van de grapefruit. Plaats het op een snijplank.
-
2 Gebruik een scherp mes om de grapefruit van boven naar beneden te snijden. Stel je voor dat de "palen" van de grapefruit aan weerszijden zijn, zoals een bol op zijn kant. Snij nu de grapefruit op de evenaar, maak lijnen die parallel zijn aan de kleine cirkelvormige "palen" aan elk uiteinde van de vrucht. Snijd elke plak zo ongeveer 1/4 inch (.6 cm)
- Als je klaar bent, moet je ongeveer een dozijn ronde plakjes hebben, afhankelijk van de grootte van de grapefruit.
-
3 Snijd de plakjes (optioneel). Als je de grapefruit verder wilt snijden, kun je elke ronde plak in twee helften snijden, alsof je stukjes taart afsnijdt. Deze methode kan ideaal zijn voor het gebruik van de grapefruit in fruitige dranken. Je kunt ook een plak in het midden van de grapefruit snijden en deze gebruiken als garnering aan de zijkant van een kom fruitsalade of op een grote kruik met grapefruitsap. Of u kunt het schijfje gewoon uit elkaar scheuren en het direct uit het segment eten zonder een lepel of vork te gebruiken.
Facebook
Twitter
Google+