Als je net een allergie voor schelpdieren hebt ontwikkeld, kan het een beetje eng zijn. Je denkt misschien dat je alleen in de kindertijd zo'n allergie kunt ontwikkelen, maar in werkelijkheid kan iedereen er op elke leeftijd een ontwikkelen. Niettemin, de eerste stap is om te proberen het allergeen te vermijden. Je moet ook voorbereid zijn op noodsituaties, zodat als je in contact komt met schaal- en schelpdieren, je hebt wat je nodig hebt en weet hoe je moet reageren.

Deel een van de drie:
Vermijden van de allergie

  1. 1 Lees labels. Fabrikanten hoeven het niet op het etiket te vermelden als ze schaaldieren hebben, hoewel veel van hen dat doen. Bovendien zijn artikelen meestal niet gelabeld voor schaaldieren als ze weekdieren bevatten, zoals mosselen, coquilles of oesters. Daarom is het altijd het beste om het label te lezen.[1]
    • Het is belangrijk om alle labels te controleren. Hoewel schelpdieren niet vaak in voedingsmiddelen worden gegluft, kan het een aantal dingen zijn die je kunnen verrassen.[2]
    • Voedingsmiddelen met zeevruchtenaroma hebben bijvoorbeeld vaak schaaldieren.[3]
    • Als uw allergie bijzonder ernstig is, kunt u zelfs problemen hebben met zeezout.[4]
  2. 2 Controleer ook de niet-voedingsetiketten. Deze stap kan een beetje moeilijker zijn, omdat niet alle non-foodlabels nodig zijn om ingrediënten te vermelden. Sommige non-foodproducten kunnen echter schelpdieren bevatten, die op hun beurt een allergische reactie kunnen veroorzaken.[5]
    • Lipgloss kan bijvoorbeeld schaaldieren bevatten.[6]
    • Diervoeders en plantenbemesting kunnen ook schelpdieren bevatten, wat belangrijk kan zijn als u het hanteert en uw allergie ernstig is. Een ander item om te bekijken is voedingssupplementen.[7]
  3. 3 Vermijd contact met schelpdieren. Als u een allergie heeft, vooral een ernstige, moet u ook vermijden schaaldieren aan te raken of zelfs inademen in de buurt van schaaldieren. In feite kan een allergische reactie zelfs gebeuren als u deeltjes van schelpdieren inademt.[8]
    • Als je voor je gezin kookt, sla dan kookschaaldieren over voor de rest van het gezin, zelfs als je het zelf niet eet. Probeer ook niet in gebieden te zijn waar schelpdieren worden gekookt.[9]
    • Probeer de balie met zeevruchten in de supermarkt te vermijden, want als je te dichtbij komt, kun je je afzetten.[10]
    • Niet alle schelpdierenallergie van iedereen is zo ernstig. Let op waar je op reageert en wat je niet doet.
  4. 4 Vraag bij restaurants. Wanneer je uit eten gaat, moet je altijd vragen wat er in je eten zit. Het is het beste om veilig te zijn door te vragen in plaats van te veronderstellen dat het voedsel geen schaaldieren bevat.[11]
    • Begin met de ober te vertellen dat je een allergie hebt: "Hallo, ik heb een zeer ernstige allergie voor schelpdieren."
    • Ga verder met praten over wat je wilt bestellen: "Ik zou de chow mein willen bestellen. Zit er nog een schaaldier in?"
    • Als de ober zegt dat hij het niet weet, kijk dan of hij kan vragen: "Zou je alsjeblieft op mij willen passen? Het kan zelfs niet in de smaakstof zijn. Ik stel het erg op prijs."
    • Vraag ook naar de olie als je iets gefrituurd bestelt. Soms kan dezelfde olie die is gebruikt om te koken, laten we zeggen, je kip, zijn gebruikt om garnalen te koken.[12]
  5. 5 Wees voorzichtig met vis. Tenzij u een specifieke allergie voor vissen hebt, moet u zich geen zorgen maken over het eten van vis.[13] Als u echter nog nooit vis hebt gegeten, moet u voorzichtig zijn wanneer u het probeert of zelfs wachten tot u op die allergie kunt worden getest, voor het geval dat. Vis is genetisch anders dan schelpdieren, dus je bent misschien wel of niet allergisch voor beide.[14]

Tweede deel van de drie:
Voorbereid zijn

  1. 1 Ken je triggers. Schelpdieren is eigenlijk verdeeld in twee categorieën, schaaldieren en weekdieren. Schaaldieren omvatten garnalen, kreeften en krabben. Weekdieren zijn tweekleppigen, coquilles, mosselen en oesters.[15]
    • Je kunt allergisch zijn voor één groep of beide. In feite bent u mogelijk alleen allergisch voor één type schelpdieren en niet voor anderen, zoals garnalen.[16]
    • Allergieën voor schaaldieren zijn meestal erger dan allergieën voor weekdieren.[17]
  2. 2 Raadpleeg uw arts. Als u weet dat u een ernstige allergie heeft, is het belangrijk om uw arts te raadplegen en uw opties te bespreken. Als u kunt, kunt u een persoon raadplegen die is gespecialiseerd in allergieën, omdat deze kunnen helpen precies aan te geven waarvoor u allergisch bent.[18]
    • Je kunt op elk moment in je leven een allergie voor schelpdieren ontwikkelen. Daarom, als u symptomen begint te vertonen, is het het beste om uitgecheckt te worden.[19]
    • Als u na het eten van schaaldieren tingly in uw mond begint te voelen, wordt het tijd om met uw arts te praten.[20]
  3. 3 Pak een adrenaline pen. Als u de diagnose van een ernstige allergie voor schaaldieren krijgt, zal uw arts een adrenaline-auto-injector voorschrijven, zodat u zichzelf kunt behandelen bij het eerste teken van een reactie.[21] Deze auto-injectoren of pennen kunnen u helpen te overleven wanneer u een ernstige allergie-aanval door epinefrine (adrenaline) in uw lichaam injecteert.[22]
    • Enkele veel voorkomende merknamen zijn EpiPen en Avui-Q.[23]
    • Epinefrine kan uw leven redden in het geval u een ernstige aanval krijgt.[24]
    • Controleer uw pen regelmatig, minstens één keer per maand. Als u ziet dat de vloeistof troebel is of als de pen voorbij de houdbaarheidsdatum is, dient u een nieuwe te kopen.[25]

Derde deel van de drie:
Reageren wanneer een allergie toeslaat

  1. 1 Herken de vroege waarschuwingssignalen. Meestal begint je reactie binnen een paar minuten na het eten van de eerste hap. Soms kan het uren later verschijnen.[26]
    • Eén symptoom is een tintelende tong na het eten van schaaldieren. Andere symptomen zijn piepende ademhaling, hoesten, beklemd raken van de keel, heesheid en moeite met ademhalen.[27]
    • Je kunt ook uitbreken in netelroos, jeukende, gezwollen ogen hebben of een zwelling in je keel hebben. Een ander symptoom is maagproblemen, zoals diarree of braken. Ten slotte kan het u duizelig of duizelig maken.[28]
  2. 2 Besteed aandacht aan het begin van symptomen. Als u ernstige allergieën heeft, heeft u mogelijk een anafylactische reactie, wat een mooie manier is om een ​​ernstige, levensbedreigende allergische reactie te melden.[29] Als u weet dat uw allergieën slecht zijn, moet u mogelijk uw epinefrine injecteren wanneer u voor het eerst een symptoom krijgt.[30] Anders moet u onder een van deze voorwaarden injecteren:
    • U hebt symptomen met betrekking tot uw neus, mond, huid of maag, evenals u hebt moeite met ademhalen of u voelt zich licht in het hoofd en duizelig (lage bloeddruk).[31]
    • U denkt dat u bent blootgesteld aan schaaldieren en u hebt twee van deze symptomen: huidproblemen / zwelling van de lippen, maagproblemen, lage bloeddruk (duizeligheid) of moeite met ademhalen.[32]
    • U weet dat u bent blootgesteld en u begint een lage bloeddruk te ervaren (duizeligheid, zich licht in het hoofd voelen, zwakte).[33]
  3. 3 Injecteer met epinefrine. Als u denkt dat u epinefrine moet injecteren, stapt u uit uw pen. Als je niet denkt dat je het zelf kunt doen, probeer dan iemand anders te praten. Elke pen is een beetje anders, dus zorg ervoor dat je je instructies goed leest voordat je een pen moet gebruiken.[34]
    • Kortom, je draait de buitenste houder om zodat de auto-injector zichtbaar wordt. Je trekt de eerste dop af, vaak blauw, grijs of oranje. Op sommige pennen staat "1." Mogelijk ziet u een rode tip. Plaats uw vinger NIET voor de punt. Trek de andere dop eraf.[35]
    • Plaats het naalduiteinde (de rode punt op sommige pennen) van de injector aan de buitenzijde van uw dij dichtbij de bovenkant en in het midden. Zorg ervoor dat het in de spier gaat. Je kunt het doen door kleding. Druk omlaag totdat u voelt dat de naald in uw huid komt. Houd hem 10 seconden vast en trek hem er vervolgens uit. Kijk naar de punt om te controleren of de naald is uitgeschoven. Als dit niet het geval is, moet u het opnieuw proberen.[36]
    • U zult waarschijnlijk overgebleven vocht in de pen zien. Dat is prima, en zolang de naald uitstrekte, kreeg je de juiste dosis.[37]
    • Het kan handig zijn om goede vrienden en familie te laten zien hoe u uw epinefrine-injector moet gebruiken wanneer u zich in een niet-noodsituatie bevindt. Op die manier kunnen ze helpen als de noodzaak zich voordoet.
  4. 4 Ga naar de eerste hulp. Hoewel de epinefrine je leven kan redden, lost het het probleem van de allergische reactie niet op. Je moet nog steeds naar de eerste hulp. Het is het beste om meteen 9-1-1 te bellen.[38]