Wanneer de zomer voorbij is, willen we onze gewone warme koffie veranderen in een gekoelde versie. Deze amandel- en chocoladekoffie is heel eenvoudig en snel te maken. Dient voor 1.

ingrediënten

  • 2 theelepels koffie
  • Melk - genoeg om een ​​groot glas te vullen
  • ½ theelepel amandelessence
  • 3 of 4 hele amandelen
  • ½ theelepel vanille-extract
  • 4 stukjes chocolade
  • 3 of 4 ijsblokjes

Stappen

  1. 1 Giet melk in uw glas.
  2. 2 Voeg 2 theelepels koffie toe aan de melk.
  3. 3 Voeg ½ theelepel amandelessence en ½ theelepel vanille-extract toe aan de melk en roer alle ingrediënten door elkaar tot het goed gemengd is.
  4. 4 Vul de pan halfvol met water en zet op de kachel.
  5. 5 Verwarm het water in de pan tot het kookt.
  6. 6 Plaats de kom bovenop de pan en voeg de chocoladestukjes toe.
  7. 7 Gebruik een lepel om de chocoladestukjes te roeren totdat ze zijn gesmolten en het mengsel glad is.
  8. 8 Rasp de amandelen in een kleine kom.
  9. 9 Ga terug naar de koude koffie en voeg de ijsblokjes toe.
  10. 10 Sprenkel de gesmolten chocolade over de bovenkant van de drank.
  11. 11 Strooi de amandelschaafsel bovenop de chocolade.
  12. 12 Serveer en geniet.