Vis taco's is een gerecht dat onlangs populairder is geworden onder degenen die genieten van vis en Mexicaanse recepten. Een verscheidenheid aan soorten vis kan worden bereid en in taco schelpen worden geplaatst met traditionele bevestigingen zoals zure room, salsa, avocado en sla voor een eenvoudige en heerlijke maaltijd. De vis die wordt gebruikt in vistaco's kan worden bereid met of zonder paneermeel en kan naar smaak worden gekruid. Zodra u leert hoe u vis voor vistaco's moet bereiden, kunt u dit smakelijke veelzijdige gerecht maken.

Stappen

  1. 1 Selecteer het type vis dat u wilt gebruiken voor uw vistaco's. Een vis die stevig is wanneer hij gaar is, werkt het best.
    • Enkele van de beste variëteiten voor vistacos zijn zwaardvis, heilbot, zeebaars snapper, kabeljauw en haai omdat ze een dichte, stevige textuur behouden wanneer ze worden bereid.
    • Je hebt ook een olie nodig zoals olijfolie of koolzaad en kruiden en specerijen naar keuze.
  2. 2 Verzamel andere ingrediënten die je nodig hebt om vis op taco's te bereiden. Het gebruik van een marinade zoals limoen of citroensap is optioneel maar voegt extra smaak toe. Meel en maïsmeel voor beslag zijn ook optioneel.
  3. 3 Snijd je vis in stukjes met een scherp mes.
  4. 4 Doop de visbrokjes in een kom water en laat ze een paar minuten weken.
    • Als u wilt, kunt u ze weken in een marinade in plaats van 5 tot 10 minuten.
  5. 5 Droog de brokken vis voorzichtig af met deppen met keukenpapier. Dit voorkomt spatten wanneer je ze in de hete olie in de pan legt.
  6. 6 Doe een paar lepels olie in een koekenpan op matig vuur op je fornuis.
  7. 7 Rol de stukjes vis in bloem of maïsmeel, of een combinatie van beide, als je ze wilt bakken voor de vistaco's.
    • Als u besluit om ze te broden, kunt u ook kruiden toevoegen aan het bloemmengsel. Breng de stukjes vis op smaak voor vistaco's voordat je ze in de pan doet, als je ze niet op de pan legt.
  8. 8 Leg de visbrokjes in de hete koekenpan en begin met koken. De kooktijd is afhankelijk van de dikte van de visbrokjes, maar duurt 5 tot 10 minuten.
  9. 9 Draai de visbrokken regelmatig tijdens het koken.
  10. 10 Haal de visbrokjes uit de warmtebron en voeg indien gewenst zout en peper toe. Ze zijn nu klaar om verder te gaan met de bereiding van vistaco's.
  11. 11 Afgewerkt.