Wilt u een beetje pit toevoegen aan een al heerlijke zeevruchten? Begin bij stap één om bier en mosselen te combineren tot een heerlijk gerecht.

ingrediënten

  • 1 flesje bleke pils van 12 ons
  • 5 pond hard shell clams
  • Citroen helften

Stappen

  1. 1 Boen de mosselen.
  2. 2Giet het bier in een grote pot.
  3. 3Voeg de tweekleppige schelpdieren in de pot.
  4. 4Bedek de pot.
  5. 5Verlaag het vuur tot medium.
  6. 6Stoom tweekleppige schelpdieren gedurende 6-8 minuten.
  7. 7Transfer clams naar een schotel.
  8. 8Serveer met citroen.