Koken branden zijn de belangrijkste oorzaak van huisbranden en verwondingen. Neem voorzorgsmaatregelen voor en tijdens het koken, zoals het regelmatig schoonmaken van uw kookplaat, het zorgvuldig bekijken van voedsel, en het verplaatsen van ontvlambare voorwerpen uit de buurt van het vuur, om uw huis veilig te houden.

Methode één van de twee:
Je keuken veilig houden

  1. 1 Houd de kookplaat schoon. Koken op een regelmatige basis leidt tot opbouw van stoffen zoals overgebleven voedsel en vet, die gemakkelijk vlam kunnen vatten. Veeg morsen op en maak het gebied regelmatig schoon met witte azijn of een oppervlaktereiniger.
    • Vóór evenementen waarvan je weet dat je veel gaat koken, zoals feesten en vakanties, moet je de kookplaat en oven grondig reinigen om rampen te voorkomen die de dag kunnen verpesten.
    • Verschillende soorten gasfornuizen vereisen verschillende technieken voor grondige reiniging. Gebruik op een glazen kookplaat baking soda en een vochtige handdoek om de opbouw te laten weken en los te maken voordat u het wegschraapt.[1]
    • Voor spoelbranders, verwijder en scrub de spoelen evenals de lekbakken, of vervang de lekbakvoeringen.[2]
    • Met kookplaten met gasbrander, week en schrob het rooster in een sopje en gebruik een mengsel van azijn en water om het kookveld te schrobben. Gebruik afwasmiddel en een tandenborstel om hardnekkige vetophopingen te verwijderen.[3]
  2. 2 Houd apparaten schoon. Net als bij de balies, controleert u op vet of voedsel op uw keukenapparatuur, zoals broodroosters, broodroosterovens, elektrische bakplaten en frituurpannen. Na veel gebruik kunnen apparaten ontvlambare stoffen ontwikkelen. Gebruik een op olie gebaseerde reiniger of een mengsel van geconcentreerde vloeibare afwaszeep en zuiveringszout om het vet en voedsel weg te schrobben.[4]
  3. 3 Inspecteer en onderhoud uw apparaten regelmatig. Regelmatige inspecties van uw apparaten, of u het nu zelf doet of een professional inhuurt, zijn ook belangrijk om te bepalen of de artikelen onderhoud nodig hebben.
    • Het zelf invullen van een inspectie kan u geld besparen, maar het is een langdurig en betrokken proces en als u geen expert bent, mist u mogelijk enkele belangrijke details.
    • Een snelle inspectie die u eenvoudig zelf kunt uitvoeren, is om af en toe elektrische kabels te onderzoeken om er zeker van te zijn dat ze niet kapot of gerafeld zijn. Als de snoeren beschadigd zijn, vervang ze dan.
  4. 4 Controleer uw rookmelders. Zorg ervoor dat u werkende rookmelders op alle verdiepingen van uw huis hebt. U moet een rookmelder binnen of net buiten uw keuken hebben. [5]
    • Soms kunnen ongevaarlijke incidenten in de keuken het alarm afgaan, waardoor mensen de detector uitzetten of verwijderen. Als dit gebeurt, moet u de detector opnieuw bevestigen en weer inschakelen om voorbereid te zijn op toekomstige incidenten.[6]
  5. 5 Koppel elektrische apparaten los als u ze niet gebruikt. Zelfs wanneer apparaten zijn uitgeschakeld, trekken ze nog steeds een elektrische stroom. Als het product defect of defect is, kan een elektrische brand ontstaan ​​als het product is aangesloten op het stopcontact.[7]
    • Ontwikkel de gewoonte om alle apparaten los te koppelen voordat u naar bed gaat of voor lange reizen vertrekt.
    • Wanneer u de apparaten wel gebruikt, steek ze dan recht in het stopcontact. Gebruik nooit een verlengsnoer of stekkerdozen, deze kunnen oververhit raken en brand veroorzaken.[8]


Methode twee van twee:
Veiligheid tijdens het koken

  1. 1 Laat kookvoedsel niet onbeheerd achter. Als je frituurt, grilt, kookt of grilt, moet je in de keuken blijven. Als je moet vertrekken, zet dan eerst de brander uit. Als u voedsel bakt, bakt of suddert, stelt u een timer in en controleert u deze regelmatig.[9]
  2. 2 Kijk wat je kookt. Veel branden ontstaan ​​bij het koken bij te hoge temperaturen. Houd uw voedsel in de gaten en schakel de brander uit als u rook of vet ziet koken.[10]
  3. 3 Draai de pan en draai de hendels naar de achterkant van de kachel. Handgrepen die boven de rand van de kachel hangen, vormen een groot gevaar, omdat ze gemakkelijk kunnen worden gestoten, waarbij de inhoud van de pot of pan wordt gemorst en mogelijk brandwonden of brand kan ontstaan. Door aan de handgrepen te draaien, zijn mensen minder geneigd tegen ze aan te stoten of ze tegen te komen.
  4. 4 Houd kinderen uit de buurt van de kookplaat. Stel een regel op dat ze ten minste 3 voet (0,91 m) verwijderd moeten blijven van het kookgedeelte, of in een gebied waar warm eten en drinken wordt bereid.[11]
    • Als u kinderen heeft, overweeg dan om een ​​kachelbescherming aan te schaffen, een barrière die voorkomt dat kinderen hete oppervlakken aanraken en beschermt tegen brandwonden.[12]
  5. 5 Draag geen lange, losse mouwen tijdens het koken. Losse kleding kan gemakkelijk door voedsel slepen, open vuur aanraken of pannengrepen vangen. Rol lange mouwen op of draag nauwsluitende kleding om dit gevaar te voorkomen.
    • Verwijder eventuele losse kledingstukken zoals sjaals of stropdassen voordat u begint met koken.
    • Lang haar kan een vergelijkbaar gevaar veroorzaken. Zorg ervoor dat je lang haar vastknoopt om het uit de weg te houden tijdens het koken.
  6. 6 Houd brandbare voorwerpen uit de buurt van de kookplaat. Het is gebruikelijk om een ​​handdoek of pannenlap naast de kachel te plaatsen en het te vergeten, maar deze objecten kunnen gemakkelijk te dicht bij een verwarmingselement komen en vlam vatten. Alle ontvlambare objecten, zoals ovenwanten, gordijnen, houten gerei en verpakkingen, moeten uit de buurt van de kachel worden gehouden en vrij van gevaar. [13]
    • Als uw gordijnen dicht bij de kookplaat zitten, kunt u overwegen om in plaats daarvan jaloezieën te gebruiken.
  7. 7 Gebruik geen metalen voorwerpen in de magnetron. Microwaving metalen voorwerpen zoals aluminiumfolie of zilverwerk kunnen vonken veroorzaken en een brand veroorzaken.
  8. 8 Houd tijdens het koken een ovenwant en een metalen potdeksel in de buurt. Als u deze items bij de hand heeft, kunt u kleine stovetopbranden smoren. In geval van brand, zet de brander uit en schuif dan het deksel over het vuur en houd het daar totdat het koel aanvoelt. Als u het deksel te vroeg opheft, kan het vuur opnieuw starten.[14]
    • Vergeet bij vette branden nooit het vuur te bestrijden met water, want dat zal het alleen maar verspreiden. Gebruik de dekseltechniek om het vuur te verstikken.