Of je nu naar een rijdt U-pick boerderij produceren of zelf grootbrengen, het plukken van velderwten kan een uniek uitje zijn, waarvan de vruchten op de eettafel groot zijn. Voor degenen die niet bekend zijn met de naam velderwten, omvatten andere algemene namen zwartogenboonof Black Eyed Peas. Hier ziet u hoe verse velderwten worden geplukt.

Stappen

  1. 1 Groeien of lokaliseren, a U-pick kweker produceren waarmee klanten erwten kunnen plukken in hun veld. U wilt een beetje leren over de verschillende rassen en hun kenmerken:
    • Erwten met zwarte ogen - deze worden meestal geoogst en droog gebruikt in plaats van vers en sappig uit de tuin. Een neef van de zwarte ogen is pink-ogen, een populaire, gemakkelijk te kweken velderwt veel voorkomend in het zuiden, waar ze vaak "paarse romperwten" worden genoemd.
    • Crowder erwten - dit zijn meestal een groene erwt die strak in de schaal zit.
    • Crème erwten - dit zijn een lichter gekleurde erwt, met een mildere smaak dan de bovengenoemde variëteiten.
    • Zipper erwten - deze hebben een vezelachtige ader langs de schaal, die, wanneer ze wordt getrokken, het splitsen van de schil veel gemakkelijker maakt.
  2. 2 Bereid je voor op je uitje in de erwt-patch. Je kunt het weer tijdens het erwtenseizoen erg warm vinden, dus overweeg om lichtgekleurde kleding en een breedomrande hoed te dragen. Andere dingen die je mee zou kunnen nemen om eenmaal op de boerderij te dragen of te dragen zijn:
    • Stevige laarzen
    • Lange broek
    • Zonnescherm
    • Zonnebril
    • Hakkers, tassen, emmers of andere containers voor je erwten.
  3. 3 Ga het veld in en selecteer een rij erwten om te plukken. Erwten worden meestal in rijen geplant die ongeveer 91,5 cm uit elkaar staan. Zoek naar rijen met veel volwassen erwten en onthoud dat het efficiënter is om erwten per rij te plukken in plaats van willekeurig rond te dwalen, zodat je kunt bijhouden welke erwtenstruiken zijn geoogst. Door tussen rijen te blijven, vermindert ook de schade aan de planten.
  4. 4 Ga voorzichtig te werk om beschadiging van de erwtstruiken te voorkomen, die vaak de rijen overlappen en verstrikt kunnen raken, waardoor reizen moeilijk wordt. Houd uw container in de buurt. Gebruik een container die u op de grond kunt plaatsen en die niet gemakkelijk omvalt.
  5. 5 Hier zie je een volwassen erwt in vergelijking met twee die nog niet zijn ingevuld. Kies de erwten die volledig zijn gerijpt en trek ze uit de stengels. De meeste velderwten hebben een reeks uitstulpingen zichtbaar door de schaal heen, wat wijst op volledig gevormde individuele erwten aan de binnenkant.
  6. 6 Houd de stengel van de plant vast en trek de erwten vrij van de plant. Je kunt er meerdere verzamelen in de plukken hand en gooi ze dan in de emmer om uw inspanningen efficiënter te maken.
  7. 7 Let op erwten met duidelijke insectenschade. Als u een keuze heeft, kiest u voor schone, verzorgde velden voor uw expeditie met erwten.
  8. 8 Kies de gewenste hoeveelheid erwten en draag ze naar huis. Bewaar ze op een koele, schaduwrijke plek totdat u klaar bent om ze te omhullen.
  9. 9 Spoel de erwten schoon onder veel vers water en breng ze dan over in een schone container om te schillen. Een grote, ondiepe kom werkt goed voor deze stap. Zoek een comfortabele plek, ga zitten en schelp weg; je zult snel leren dat het plukken van de erwten slechts de helft is van het werk!