Iedereen is tegenwoordig druk bezig en koken is vaak iets waar mensen niet graag veel tijd aan besteden. Dus, wat dacht je van een maaltijd die smaakt alsof hij al uren kookt, goed is voor je, en gemakkelijk is in je portemonnee, maar je slechts 20 minuten nodig hebt om te maken? Dit heerlijke chili-recept is al deze dingen, en meer.
ingrediënten
- 1 lb (450 g) gemalen vlees (u kunt rundvlees, kalkoen, kalfsvlees of een mengsel gebruiken)
- 1 grote pot salsa, of 2 kleine (als je pittige chili wilt, gebruik dan extra pittige salsa, als je milde chili wilt, gebruik dan medium salsa)
- 1 blik tomatenpuree
- 1-2 blikjes bonen, pinto of bruine bonen of wat voor soort je maar wilt. Sommige mensen geven de voorkeur aan chili zonder bonen, maar bonen zijn een prachtige bron van goedkope eiwitten.
- 1-2 blikjes champignons (optioneel)
- 1 blikje maïs (optioneel)
Stappen
-
1 Maak het vlees bruin. Doe dit recht in de bodem van de chili pot of grote pan. Dit bespaart tijd, bespaart u om een andere pan te wassen en maakt het hele gerecht beter smaakt. Als je de tijd hebt, kun je ook wat paprika's en uien snijden en in het vlees doen.
-
2 Terwijl het vlees bruin is, open je de blikjes en potten van de rest van de ingrediënten. Giet de vloeistof uit de champignons en maïs.
-
3 Zodra het vlees bruin is, giet overtollig vet af en voeg eventuele droge kruiden toe.
-
4 Voeg alle andere ingrediënten toe. Het maakt niet uit in welke volgorde, je haalt ze allemaal in de pot of grote pan.
-
5 Roer, roer, roer. Zorg voor alles met elkaar vermengd en blijf verwarmen tot het is opgewarmd.
-
6 Serveer en geniet. Voeg wat knapperig brood, een salade of iets anders dat je wilt en de maaltijd is compleet.
Facebook
Twitter
Google+