Een ijskom is een spectaculaire manier om eten of drinken te presenteren voor een feest of een dinertafel. Of als u zich verveelt en op zoek bent naar iets om te doen, dan is dit perfect! Er zijn verschillende manieren om een ​​ijskom te maken, afhankelijk van welke presentatie je zoekt en hoeveel moeite je bereid bent in te zetten. Twee benaderingen voor het maken van ijskommen worden hier gepresenteerd om te proberen.

Methode één van de twee:
Balloon Ice Bowl

  1. 1 Verzamel de onderstaande hulpmiddelen. Je kunt het mes ook vervangen door een blaaslamp of een aansteker.
  2. 2 Maak een waterballon. Dit moet van middelmatige grootte zijn. Zet de waterballon ongeveer 2-3 uur in de vriezer. Mogelijk moet u experimenteren met de timing: de ballon moet worden bevroren enkel en alleen tot een buitenste ijslaag ontstaat. Het is heel belangrijk om nog steeds water in het midden van de ballon te hebben.
  3. 3 Neem de halfbevroren ballon uit de vriezer. Schud het, en als je bubbels ziet, of "gekriebel" hoort, dan heb je het goed gedaan.
  4. 4 Steek de ballon open om het rubber eraf te halen. Laat het mes op de rand lopen en schil de ballon af.
  5. 5 Zoek een plek in het ijs die er goed uitziet voor het maken van een opening. Steek het mes door het ijs en maak voorzichtig een gat.
  6. 6 Laat al het water uit het midden van de ballon lopen.
  7. 7 Maak de opening groter door deze voorzichtig met het mes te snijden. Dit kan moeilijk zijn, dus "scheer" je het ijs of gebruik de snijbrander of aansteker. Het vuur is gemakkelijker, maar het kan meer tijd kosten. Je kunt de opening groot of klein maken.
  8. 8 Nu is het voltooid. Deze ijskom is goed voor het toevoegen van voedsel zoals fruitsalade of meloenballen. Zie de suggesties in de volgende methode voor meer ideeën.

Methode twee van twee:
Floral of Citrus Ice Bowl

Deze versie van een ijskom kan bloemen of citrusschillen in het ijs houden voor een mooie uitstraling. Het helpt ook om voedsel gekoeld te houden. De bloemen kunnen echt of zijde zijn, afhankelijk van wat je hebt.

  1. 1 Maak de bloemen of de citrusvruchten rondjes als volgt:
    • Kies voor echte bloemen eetbare. Zie Hoe eetbare bloemen te kiezen voor ideeën over wat te kiezen; je zou een mengsel van bloemen of slechts één type kunnen kiezen, zoals rozenblaadjes. Was de bloemen en dep ze droog.
    • Voor zijden bloemen, kies degenen die niet-toxische kleurstoffen hebben. Als u dit niet kunt vaststellen, gebruik ze dan niet tenzij de kom voor niet-voedingsdoeleinden wordt gebruikt (zoals voor het bewaren van blikjes drank).
    • Kies voor citrusronden rond sinaasappels, limoenen, citroenen, etc. van het juiste formaat en snijd ze in perfecte ronde secties. Snijd genoeg om rond de kom te gaan.
  2. 2 Vul de 2-1 / 2 liter (2,3 liter) schaal halfvol met water met behulp van een te gieten kan. Plaats de bloemen over de bovenkant van het water zodat het volledig bedekt is. Zie de volgende stap als u citrusronden gebruikt.
  3. 3 Plaats de kom van 1 quart (950 ml) over de bloemen in de schaal en laat deze voorzichtig naar de basis van de grotere schaal vallen. Het water moet over de zijopening schuiven, die ongeveer 2,5 cm (2,5 inch) dik zal zijn. De bloemen worden ook onder en langs de zijkanten van de kom gevangen; voeg meer bloemen toe aan het gat en duw ze in met de houten spies. Het kan zo vol zitten met bloemen als je wilt, of meer spaarzaam achterlaten.
    • Als je citrusronden gebruikt, is dit het moment om ze met gelijke tussenruimten in de opening in de opening te glijden. Gebruik de houten spies om de citrusronden uit te lijnen.
    • Grote klodders aan poster-tack kunnen worden opgerold en tussen elke komrand worden geplakt om een ​​exacte afstand te behouden. Je moet de tack om de velgen heen draaien om hem op zijn plaats te houden.
  4. 4 Vul de schaal van 1 quart (950 ml) met ijsblokjes. Plaats vriestape over de kommen om ze op hun plaats te houden. Of gebruik crêpe-verband om twee stukken crêpebandage rond de buitenkom te binden en strak te binden aan de bovenkant van de kommen. Het tweede verband moet in een rechte hoek ten opzichte van het eerste verband worden geplaatst voor de beste resultaten.
  5. 5 Plaats de kom in de vriezer gedurende 30 minuten.
  6. 6 Verwijder uit de vriezer en voeg zo nodig meer bloemen toe in de opening. Of plaats de bloemen of citrusvruchten eenvoudig opnieuw als ze in richtingen zijn geglipt die niet zo esthetisch mooi zijn.
    • Als je meer bloemen of rondjes toevoegt aan al bevroren randen, bevochtig ze dan een beetje voor extra plakkerigheid.
  7. 7 Plaats terug in de vriezer. We raden u aan om nog een paar keer te controleren of bloemen of rondjes opnieuw moeten worden geplaatst als dat nodig is. Laat het dan 's nachts invriezen.
  8. 8 Haal de volgende dag uit de vriezer. Doe de tape af en schep de ijsblokjes eruit. Laat het een paar minuten op een handdoek staan. Het kan op zichzelf loskomen. Als dit niet het geval is, vult u de kleinere schaal met lauw water en trekt u deze voorzichtig uit.
  9. 9 Verwijder de buitenste kom. Als het nog niet losgeraakt is terwijl u op de handdoeken zit, doopt u het in een bak met een beetje lauw water. Draai de ijskom om hem los te maken en trek hem er voorzichtig uit.
  10. 10 Plaats de ijskom op zijn eigen schaal of zet hem rechtop. Keer terug naar de vriezer tot het nodig is. Als u het in de vriezer bewaart, wikkelt u het eerst in keukenfolie om te voorkomen dat het aan de vriezer of andere bevroren items blijft kleven.
  11. 11 Dienen. Er zijn verschillende dingen die je kunt doen met de ijskom, zoals:
    • Schik een fruitsalade of een enkele vrucht, zoals gepelde aardbeien.
    • Vul met een tuinsalade vol met eetbare bloemen.
    • Voeg ijsblokjes toe en plak ijswaren op stokken in de ijsblokjes.
    • Voeg ijsblokjes en een paar kleine blikjes drankjes toe.
    • Gebruik een container voor dips.
    • Leg gekookte zeevruchten klaar, zoals garnalen, garnalen enz. Die moeten worden bewaard.
    • Gebruik voor een koude soep zoals een gazpacho.
    • En bewaar de beste tot laatste vullen met ijs!