Heb je een paar vrienden over? Wil je iets leuks maken, maar niet te moeilijk? Je kunt je George Foreman Rotisserie gebruiken en jezelf een echt smakelijke kip roosteren.

ingrediënten

  • Roosteren van kip (ongeveer 4 pond / 1,8 kg of zo)
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1 theelepel suiker
  • 2 theelepels paprika
  • Olijfolie

Deel een van de twee:
De kip bereiden

  1. 1 Verwijder de ingewanden (ook bekend als ingewanden) van de kip.
  2. 2 Was de kip grondig, zowel binnen als buiten. Droog met papieren handdoeken.
  3. 3 Wrijf wat olijfolie over de kip. Voeg niet te veel toe.
  4. 4 Bind de poten en de vleugels vast aan de kip met behulp van kookgaren. Dit staat bekend als trussing.
  5. 5 Meng de kruiden samen. De hoeveelheden zijn bij benadering, afhankelijk van uw smaak en de grootte van uw kip.
  6. 6 Leg de kip op een bord en pak het in met plasticfolie. Koel 4 tot 24 uur in de koelkast. (Langer is beter).

Deel twee van twee:
De kip koken

  1. 1 Steek de grendel op het spit van het draaispit en draai het vast. Duw de kip er vervolgens op.
  2. 2 Leg de kip op de rotisserie-bar.
  3. 3 Stel de timer in gedurende 1 1/2 uur. De kooktijd is ongeveer 25 minuten per pond / 450 g.
  4. 4 Zorg ervoor dat het helemaal gaar is. Als je een vleesthermometer hebt, gebruik die dan om te controleren; het is klaar als de interne temperatuur 160 ° F / 71 ° C heeft bereikt en er geen roze kleur meer is.
  5. 5 Serveer en geniet van je gezonde (re) kippendiner.