Een smoothie van fruit en yoghurt maakt een heerlijk, gezond ontbijt of een middagsnack. Als je eenmaal de juiste verhouding fruit tot yoghurt hebt gevonden, experimenteer je door verschillende soorten fruit en zoetstoffen toe te voegen. Dit artikel heeft recepten voor vier verschillende soorten fruit en yoghurt smoothies: aardbei banaan, triple berry, tropische en kaneel spice.

Methode één van de vijf:
aardbei banaan

  1. 1 Hak het fruit. Voor deze smoothie heb je in totaal 1 kopje fruit nodig. Snijd een banaan en hak de aardbeien in stukken zodat je een stapel fruit hebt die samen een kopje vormt.
    • Als je van een sterke bananensmaak met een vleugje aardbeien houdt, moet je meer bananen gebruiken; als je de voorkeur geeft aan een lichtere smoothie met een beetje bananensmaak, ga dan zwaarder op de aardbeien.[1]
    • Je kunt de aardbeien en banaan vooraf invriezen voor een ijskoude smoothie.
  2. 2 Kies een zoetstof. Aardbeien en bananen zijn misschien zoet genoeg voor jou, maar sommige mensen houden van wat extra zoetigheid. U kunt een theelepel normale suiker toevoegen of met honing of agave nectar gaan voor een heerlijke smaak.
  3. 3 Bepaal welk type yoghurt je wilt gebruiken. U hebt een kopje yoghurt met vanille of andere fruitige smaken nodig, afhankelijk van uw voorkeur. Koop volle melk of magere melkyoghurt. Hoe meer vet de yoghurt heeft, des te dikker en rijker de smoothie zal smaken.
  4. 4 Meng de ingrediënten. Doe de yoghurt, het fruit en de zoetstof in een blender of keukenmachine. Meng de ingrediënten totdat ze volledig zijn opgenomen en er geen grote brokken fruit overblijven.
    • Bekijk de textuur van de smoothie. Als je het wilt verdunnen, voeg dan een paar eetlepels melk toe en blijf blenden.
    • Je kunt wat ijsblokjes toevoegen om de smoothie te laten afkoelen en het een ijskere textuur te geven.
  5. 5 Serveer de smoothie. Giet het in een glas, zodat je de mooie roze kleur kunt zien. Koel het in als u het niet meteen wilt drinken.

Methode twee van vijf:
Triple Berry

  1. 1 Maak de bessen klaar. Deze smoothie vraagt ​​om één kopje bessen. U kunt elke combinatie van bosbessen, frambozen, bramen, aardbeien en andere soorten bessen gebruiken die u wenst. Pluk door de bessen en verwijder die gekneusd of zacht zijn. Was de bessen en snijd de stelen af.[2]
    • In deze smoothie kun je bevroren bessen gebruiken in plaats van verse bessen.
    • Wanneer u overweegt welke bessen u moet gebruiken, weet dan dat frambozen en bramen een uitstekende smaak hebben maar veel kleine zaadjes kunnen bevatten.
    • Probeer bosbessen te vinden met zachte, in plaats van harde, vellen. De hardere skins zijn moeilijker te mengen.
  2. 2 Meng yoghurt en melk. Bessensmoothies hebben de neiging heel dik en bijna gelachtig te zijn. Je kunt ze meer drinkbaar maken door yoghurt met wat melk te mengen, in plaats van alle yoghurt te gebruiken. Combineer 1/2 kopje yoghurt met een halve kop heel of magere melk, houd er rekening mee dat hoe meer vet de melk en yoghurt hebben, hoe dikker de textuur van de smoothie.
  3. 3 Kies een zoetstof. Om dit smoothie-licht te behouden, gebruik je een theelepel stevia of agave-nectar voor je zoetstof. Je kunt ook een paar stukjes van een heel rijpe banaan toevoegen als je suiker wilt vermijden.
  4. 4 Meng de ingrediënten. Plaats de bessen, yoghurt / melkmengsel en zoetstof in de blender. Meng de ingrediënten tot de smoothie geen zichtbare brokken heeft. Controleer de consistentie en voeg naar wens meer melk, yoghurt of ijs toe.
  5. 5 Serveer de smoothie. Giet deze gezonde smoothie in een glas om thuis te drinken, of gebruik een gooi-container zodat je er op de vlucht van kunt genieten.

Methode drie van vijf:
Tropisch

  1. 1 Ontvang tropisch fruit. Deze pina colada-achtige smoothie is een ongelooflijk heerlijke zomertraktatie. Je hebt in totaal een kopje van je favoriete tropische vruchten nodig. Koop ze bevroren of vers en snijd ze in stukjes van 1/2-inch. Overweeg deze uitstekende opties:
    • Ananas
    • Mango
    • Papaja
    • guava
    • Passievrucht
    • Kiwi
  2. 2 Overweeg Griekse yoghurt te gebruiken. De dikke textuur van Griekse yoghurt compenseert de sappige kwaliteit van het tropische fruit, en de pittige smaak past perfect bij hun barstende zoetheid. Krijg volledig vet of vetarme Griekse yoghurt. Je hebt een kopje nodig.
  3. 3 Gebruik sap als zoetstof. Zoet deze smoothie met 1/4 kop sinaasappelsap, ananassap, limoensap of mangosap.
  4. 4 Meng de ingrediënten. Plaats het fruit, de yoghurt en het sap in de blender. Meng de ingrediënten tot ze helemaal glad zijn. Voeg meer sap toe als je de smoothie wilt verdunnen, of meer yoghurt om het dikker te maken.
  5. 5 Serveer de smoothie. Giet het in een glas voor jezelf en drink onmiddellijk. Deze traktatie kan ook worden geserveerd in dessertglazen met een fancy stro voor een verfrissend zomerdessert.

Methode vier van vijf:
Cinnamon Spice

  1. 1 Bereid herfstfruit voor. Snijd een appel en een peer voor gebruik in deze herfst smoothie. Schil de vruchten eerst zodat je niet eindigt met taaie schillen die moeilijk te mengen zijn.
  2. 2 Gebruik een kop dikke yoghurt. Deze gezonde smoothie smaakt het best met een dikke, rijke textuur. Gebruik een kop hele yoghurt met een romige top.
  3. 3 Voeg kruiden en zoetstof toe. Het toevoegen van 1/2 theelepel kaneel en een vleugje nootmuskaat aan deze smoothie geeft het de smaak van vallen. Gebruik 1 eetlepel (14,8 ml) ahornsiroop om het zoeter te maken.
  4. 4 Meng de ingrediënten. Plaats de appel, yoghurt, kruiden en ahornsiroop in de blender. Meng de ingrediënten tot ze helemaal glad en romig zijn. Voeg wat melk toe als je het wilt verdunnen.
  5. 5 Serveer de smoothie. Giet het in een bril. Strooi een beetje kaneel erover voor garnering en serveer.
  6. 6 Afgewerkt.

Methode vijf van vijf:
Strawberry Blueberry Banana

  1. 1 Stel je ingrediënten samen. Je hebt een doos met aardbeien, wat banaan (optioneel), een bak met gewone vanille-yoghurt, vanille-extract en een doos bosbessen nodig.
  2. 2 Snijd het fruit, afgezien van de bosbessen. Maak middelgrote plakjes van de aardbeien en / of bananen. Snijd de bladeren van de aardbeien af. Het maakt niet echt uit of de plakjes ongelijk zijn, omdat ze samenvloeien in de blender.
  3. 3 Doe al het geprepareerde fruit in de blender.
  4. 4 Schep de gewenste hoeveelheid yoghurt uit de container. Voeg het toe aan de blender. Ongeveer 10 tot 15 eetlepels is een goede hoeveelheid.
  5. 5 Doe iets minder dan een theelepel vanille op een theelepeltje. Doe het in de blender.
  6. 6 Voeg nog iets toe dat je leuk vindt. Bijvoorbeeld een beetje muesli of een handje noten.
  7. 7 Plaats het deksel op de blender. Laat het ongeveer 20 seconden mengen, of totdat het mengsel roze is met kleine vlekjes donker.
  8. 8 Giet de gewenste hoeveelheid in je kopje. Genieten!
  9. 9 Afgewerkt.