Trakteer je vrienden op een leuke avond door een blind wodka-proeverij te organiseren. Voordat de avond voorbij is, hebben jij en je vrienden minstens één merk wodka uitgeroepen tot beste.

Methode één van de vier:
Bereid de wodkaselectie voor

  1. 1 Selecteer zes verschillende wodka-merken, allemaal zonder smaak. U zult waarschijnlijk ten minste zes merken wodka willen testen om dit een degelijke proeverij te maken. Als je slechts twee of drie merken test, duurt je feest niet lang en als je meer dan zes merken test, worden jij en je gasten mogelijk te dronken om ze goed te beoordelen!
  2. 2 Koop of vind zes identieke containers om elk merk wodka in te schenken. Je zult niet in staat zijn om het etiket van de flessen te bedekken, omdat zelfs het ontwerp van de flessen kan weggeven wat voor wodka erin zit.
    • De containers moeten diepvriesbestendig zijn.
  3. 3 Vries de flessen wodka en de zes containers enkele uren of 's nachts in.
  4. 4 Haal de flessen wodka uit de vriezer wanneer ze grondig zijn gekoeld. Altijd wodka ijskoud serveren. Als het ijs in uw gootsteen of koeler te snel begint te smelten, plaatst u de vaten met wodka in de vriezer voordat u de volgende proeverij giet.
  5. 5 Breng elk merk wodka over in de zes containers. Sta 1 ounce (30 ml) wodka toe voor elke gast voor elk merk dat moet worden beoordeeld. Als u bijvoorbeeld zes gasten heeft, moet u 6 ounce (180 ml) van elk merk in de respectievelijke containers voor blinde smaaktests gieten.
  6. 6 Wijs een nummercode toe aan elk merk en schrijf de code op een stick-on-label. Schrijf de codes ook op een vel papier zodat je niet vergeet welke code bij welk merk hoort. Bewaar de code op een veilige plek waar de gasten het niet kunnen zien.
  7. 7 Plaats het geschikt gecodeerde label op elk van de zes containers.
  8. 8 Leg de geëtiketteerde wodka-containers in een koeler of een kom gevuld met ijs nadat al uw gasten zijn aangekomen.

Methode twee van vier:
Maak vodka scorekaarten

  1. 1 Maak een wodka-scorecard voor elk van uw gasten. Maak een raster op een vel papier met één rij voor elk merk wodka en vier kolommen.
    • Label elke rij met de code voor elk merk wodka.
    • Label het aroma van de kolommen, de zachtheid, de knapperigheid en de algehele smaak.
  2. 2 Druk de scorecriteria onderaan elke scorecard af, zodat gasten niet hoeven te raden wat de cijfers betekenen. U kunt bijvoorbeeld stellen dat een score van "1" wijst op een slecht aroma, zachtheid, knapperigheid of smaak; een score van "2" geeft een redelijke beoordeling van de categorie aan, enzovoort. Een score van "5" geeft een hogere beoordeling in een van de categorieën aan.

Methode drie van vier:
Bereid de bijbehorende hapjes voor

  1. 1 Zorg ervoor dat u voldoende voorgerechten bij de hand hebt, zodat uw gasten hun smaakpapillen tussen de proeverijen kunnen reinigen, en zodat voedsel de alcohol die ze zullen drinken kan absorberen. Hoewel hoe hoger de kwaliteit van de wodka's die u gebruikt, des te minder zal het nodig zijn om het gehemelte te reinigen, aangezien sterk gedestilleerde wodka's niet in de mond hangen als andere sterke dranken.
  2. 2 Geef de volgende soorten voorgerechten:
    • Zoute hors-d'oeuvres, zoals ingelegde haring en kaviaar.
    • Een verscheidenheid aan voedselkeuze voor het geval een van uw gasten vegetariërs zijn, zoals deviled eggs, pickles, olijven en plakjes komkommer en tomaat.
    • Een verscheidenheid aan crackers en kaas.
    • Een bord met gezouten en gezouten vlees en paté met vers brood.

Methode vier van vier:
Begin met het proeven

  1. 1 Zodra uw gasten plaatsnemen, geeft u elk een scorekaart en een potlood. Als jij en je gasten informeel in een woonkamer gaan zitten, zorg dan dat ze een plek hebben waar ze eenvoudig hun scorekaarten kunnen markeren.
  2. 2 Giet de eerste wodka in het shotglas van elke gast.
  3. 3 Vraag je vrienden om de selectie te proeven. Laat iedereen zijn of haar waarderingen op de scorekaarten noteren.
  4. 4 Stimuleer het eten van hapjes tussen elke proeverij.
  5. 5 Wacht ongeveer 15 minuten voordat je de tweede wodka in een schone borrelglaasje giet. Als je niet genoeg shotglazen hebt voor elke proeverij, heb je volop gelegenheid om de eerste set te wassen terwijl je gasten van hun snacks genieten.
  6. 6 Laat uw gasten elk merk wodka blijven proeven en waarderen, en serveer water en voedsel tussen proeverijen. Moedig ze aan om te nippen en te proeven, in plaats van de wodka te drinken als een schot.
  7. 7 Vraag iedereen om hun scores op te tellen nadat het laatste merk wodka is geproefd en beoordeeld.
  8. 8 Kondig de naam van elk wodkamerk en de bijbehorende code aan. Raadpleeg het stuk papier waarop u de overeenkomende codes hebt geschreven toen u de containers eerder in de avond labelde.
  9. 9 Verzamel de cumulatieve scores en verklaar het winnende wodka-merk. Een andere ronde kan worden gedeeld met de winnende wodka, gewoon voor de lol.