Chocolade en munt zijn twee smaken die altijd goed samengaan. De combinatie van hen in een heerlijke martini is een perfecte manier om van de combinatie te genieten tijdens je volgende cocktailparty. Een klassieke chocolademuntmunt gebruikt creme de menthe en witte chocoladelikeur voor een grote smaak, maar een romige martini met chocolademunt voegt er nog de helft aan toe om de drank een meer decadente draai te geven. Tijdens de feestdagen is een pepermuntschnapps-gebaseerde chocolade-mint-martini de ideale manier om feestelijk te vieren.

ingrediënten

Klassieke chocolademunt martini

  • 1 deel wodka
  • 1 deel witte creme de menthe
  • ¼ deel droge vermout
  • ½ deel witte chocoladelikeur

Maakt 1 portie

Romige chocolademunt martini

  • 1 ounce (30 ml) wodka met slagroom op smaak
  • ½ ounce (15 ml) creme de cacao
  • ½ ounce (15 ml) creme de menthe
  • 2 ons (60 ml) half en half
  • Slagroom, voor garnering
  • Chocoladespaanders, voor garnering
  • Muntblaadjes, voor garnering

Maakt 1 portie

Chocolade Mint Martini met pepermuntschnaps

  • 1 theelepel (5 ml) chocoladesiroop (optioneel)
  • 1 ounce (30 ml) pepermunt-schnaps
  • 2 ons (60 ml) chocoladelikeur
  • 2 ons (60 ml) half en half

Maakt 1 portie

Methode één van de drie:
Mixen van een klassieke chocolademuntmagnini

  1. 1 Chill een martini-glas. Je martini blijft langer koud als het glas is gekoeld. Plaats een martini-glas in de vriezer gedurende 2 tot 3 uur of totdat er rijp op komt.[1]
    • Als je geen paar uur hebt om het glas te koelen, kan het nog steeds helpen om het 10 tot 15 minuten in de vriezer te gooien.
  2. 2 Vul een mengglas met ijs. Om de martini te maken, heb je een cocktail nodig die het glas mengt. Voeg genoeg ijs toe om het bijna volledig te vullen.[2]
    • Als je wilt, kun je de martini in een cocktailshaker of een glazen pot schudden om de ingrediënten te mengen.
  3. 3 Voeg alle ingrediënten toe en roer goed. Giet 1 deel wodka, 1 deel witte creme de menthe, ¼ deel droge vermouth en ½ deel witte chocoladelikeur in het mengglas. Gebruik een lange cocktaillepel om ingrediënten te mengen totdat ze volledig zijn gecombineerd.[3]
  4. 4 Zeef de martini in het glas en serveer. Plaats een cocktailzeef over het gekoelde martini-glas. Giet de martini erdoorheen om het ijs te verwijderen en geniet ervan terwijl het nog steeds koud is.[4]

Methode twee van drie:
Een romige chocolademunt martini bereiden

  1. 1 Chill een martini-glas. Plaats een martini-glas in de vriezer gedurende 2 tot 3 uur. Je weet dat het koud genoeg is als het glas wat rijp ontwikkelt.[5]
  2. 2 Vul een cocktailshaker met ijs. Om de martini te mixen, maak je een cocktailshaker. Voeg genoeg ijs toe om het bijna volledig te vullen.[6]
    • Als je geen cocktailshaker hebt, is een glazen pot een goede vervanger.
  3. 3 Voeg de wodka, creme de cacao, creme de menthe, en de helft en de helft toe en schud goed. Wanneer de shaker gevuld is met ijs, giet je 1 ounce (30 ml) wodka met gesuikerde room, ½ ounce (15 ml) creme de cacao, ½ ounce (15 ml) creme de menthe en 2 ounces (60 ml) van de helft en de helft. Bedek de shaker en schud het mengsel ongeveer 15 seconden of totdat alle ingrediënten zijn gecombineerd.[7]
    • Je kunt je favoriete soort melk voor de helft en de helft vervangen als je dat liever hebt.
  4. 4 Zeef en giet het mengsel in het glas. Neem het deksel van de shaker en plaats een cocktailzeef over het gekoelde glas. Giet de martini erdoorheen om het ijs eruit te persen.[8]
  5. 5 Garneer de martini met de slagroom, chocoladeschaafsel en een muntblaadje. Plaats een klodder slagroom op de martini. Strooi wat chocoladespaanders over de room en plak een muntblaadje in om te garneren. Serveer de cocktail terwijl het nog steeds koud is.[9]
    • De garnering is optioneel; je kunt weglaten als je dat liever hebt.

Methode drie van drie:
Whipping Up een Chocolate Mint Martini met Pepermunt Schnaps

  1. 1 Sprenkel chocoladesiroop rond de binnenrand van een martiniglas en laat het afkoelen. Gebruik ongeveer 1 theelepel (5 ml) chocoladesiroop om de binnenkant van het glas te coaten. Nadat je het hebt gemotst, plaats je het glas in de vriezer gedurende 1 tot 2 uur om te koelen.[10]
    • Deze stap is optioneel. U kunt het glas ongestreken laten als u dat wenst.
  2. 2 Vul een cocktailshaker met ijs. Om de martini te mixen, heb je een cocktailshaker nodig. Voeg genoeg ijs toe aan de shaker om het bijna helemaal te vullen.[11]
    • U kunt een glazen pot vervangen door de cocktailshaker.
  3. 3 Voeg de pepermuntschnaps, chocoladelikeur en room toe en schud goed. Giet 1 ounce (30 ml) pepermunt-schnaps, 2 ounces (60 ml) chocoladelikeur en 60 ml half en half over het ijs. Bedek de shaker en schud het mengsel ongeveer 15 seconden krachtig om alle ingrediënten te combineren.[12]
  4. 4 Zeef de martini in het voorbereide glas en serveer. Plaats een cocktailzeef over het gecoate martini-glas en giet de martini erdoorheen om het ijs eruit te laten komen. Serveer het terwijl het nog steeds koud is.[13]