Met een beetje goed gedraineerde grond en veel zon kunnen pompoenen in de zomer en de winter een vruchtbaar onderdeel zijn van elke tuin. Zowel squash in de zomer als in de winter hebben dezelfde basisvereisten nodig in een tuin, dus zoek een geschikte plek en creëer de juiste pH van de grond, ongeacht het type squash dat je wilt! Kies dan voor zomer- of winterpompoen, ruim de zaadjes eruit en oogst wanneer klaar!

Methode één van de drie:
De juiste condities creëren voor squash

  1. 1 Zoek een gebied met veel zonlicht en weinig onkruid. In het ideale geval moet u uw pompoen op een vlakke ondergrond planten en een plekje zoeken in uw tuin met een goed doorlatende grond.[1]
    • Vermijd het planten van uw squash onder bomen of hekken, of in de buurt van gazon sprinklers.
  2. 2 Test uw bodem voor een pH-bereik tussen 6 en 6.5. Pompoenen geven de voorkeur aan een enigszins zure grond, dus je zou je grond moeten testen voor het juiste bereik en dienovereenkomstig moeten corrigeren. Ontvang een pH-grondtest bij uw lokale bouwmarkt en volg de instructies.[2]
  3. 3 Corrigeer de pH van uw bodem, indien nodig. Als uw grond niet in het pH-bereik van 6-6,5 valt, corrigeert u uw bodem door toevoeging van stikstofmest of mest en compost. Uw grondtest moet een idee geven van welke meststoffen en compost u moet toevoegen aan uw bodem om de pH te corrigeren.[3]
    • Je kunt squash ook met succes kweken in neutrale of zelfs mild basische bodems.
  4. 4 Plant zowel de zomer- als de winterpompoen in het voorjaar zodra de bodemtemperatuur hoger is dan 60 ° F (16 ° C) op een diepte van 4 inch (10 cm). Zorg ervoor dat de laatste nachtvorst voorbij is. Zelfs als de bodemtemperatuur warm genoeg is, kan een vorst je squashzaden beschadigen. Als je plant voordat de grond warm genoeg is, zullen je pompoenzaden waarschijnlijk niet groeien.[4]
    • Test de grond met een gewone thermometer.
    • Squash kan binnenshuis worden gestart. Plant de zaden in veenpotten ongeveer 3 tot 4 weken voor je plant. Zorg er wel voor dat je de zaailingen uithardt zodat ze niet zoveel schokken als je ze naar buiten verplaatst. Om zaailingen te verharden, stelt u ze langzaam bloot aan omstandigheden buitenshuis gedurende de week of twee voordat u ze buiten plant. Verplaats ze elke dag gedurende een korte periode naar buiten, beginnend met 1 tot 2 uur en dan met stappen van 1 uur. Bescherm ze tegen direct zonlicht en wind.

Methode twee van drie:
Groeiende zomerpompoen

  1. 1 Bepaal het type zomerpompoen dat je wilt planten. Ontdek welke variëteit van de zomerpompoen goed groeit in uw omgeving. Drie veel voorkomende zomerpompoenen zijn courgette (groen), pasteitje (rond) en crookneck (geel) squash.[5]
  2. 2 Plant zomerpompoenzaden in 15 cm (6-inch) heuvels met een onderlinge afstand van 12 inch (30 cm). Deze heuvels zullen helpen om de bodem en voedingsstoffen voor onze zomerpompoen te laten groeien. Bedek elk zomerpompoenzaad met een organische mulch om het bodemvocht te helpen behouden.[6]
  3. 3 Zet uw zomerse squashrijen op een afstand van 0,91 m uit elkaar. Dit zal je zomerpompoen helpen groeien en de wijnstokken zich laten verspreiden.[7]
    • Als je op een heuvel plant, plaats je je squash rijen verder uit elkaar om een ​​gezonde plantengroei te stimuleren.
  4. 4 Houd de grond bevochtigd tot een diepte van 6 inch (15 cm). Zomerpompoen heeft veel water nodig om succesvol te groeien. Richt je water naar de wortel van de plant, niet naar de bladeren, en zorg ervoor dat de stroom zacht genoeg is om de bladeren niet te beschadigen.[8]
    • Altijd 's morgens water om te voorkomen dat de bladeren in de zon worden beschadigd.
    • Als het regent en de grond voldoende vochtig is, hoeft u de planten niet water te geven.
  5. 5 Oogst zomerpompoen 55 dagen na het planten. Zodra de planten beginnen met het maken van squash, controleer ze dagelijks op rijpe pompoen. Kies geen zomerpompoen als de wijnstok nat is, omdat dit plantenziekten kan veroorzaken. Vermijd grote zomerpompoengroenten op de plant, omdat dit kan leiden tot plantenziektes en groeiachterstand. Idealiter zou je moeten oogsten wanneer:[9]
    • Crookneck en straight-neck rassen zijn 1 1⁄2 tot 2 inch (3,8 tot 5,1 cm) in diameter.
    • Courgette is 7 tot 8 inch (18 tot 20 cm) lang.
    • Scallop-soorten hebben een diameter van 3 tot 4 inch (7,6 tot 10,2 cm).
    • De pompoen niet met de hand plukken, omdat dit het fruit kan beschadigen. Gebruik in plaats daarvan een schaar of een snijmes om ongeveer 2,5 cm boven de vrucht te snijden.
    • Regelmatig oogsten verbetert de totale opbrengst en zorgt ervoor dat de plant langer in de zomer blijft staan.
  6. 6 Gebruik de zomerpompoen of bevries het. Zomerpompoenen blijven slechts ongeveer 3 dagen in de koelkast. Vriest u, snijd uw zomerpompoen meteen na het plukken en plaats deze in de vriezer.[10]

Methode drie van drie:
Groeiende winterpompoen

  1. 1 Kies uw winterpompoenvariëteit. Winter squash variëteiten variëren van pompoen tot spaghetti squash tot acorn squash. Hoewel er veel variëteiten zijn, worden ze allemaal op dezelfde manier gekweekt, dus kies de pompoen die je liever in je tuin hebt en consumeer in je keuken![11]
  2. 2 Plant de winterpompoen in de late lente. Hoe eerder je je winterpompoen plant, hoe minder waarschijnlijk het is dat je squash een ziekte krijgt. Plant echter geen winterpompoen binnen 14 weken na uw eerste verwachte herfstvorst of het kan niet volledig rijpen.[12]
  3. 3 Plant winter squash zaden in 1⁄2 tot 1 inch (1,3 tot 2,5 cm) hoge heuvels. Zaai 4-5 winterpompoenzaden per heuvel. Dek de winterpompoenzaden voorzichtig af met mulch en compost. [13]
  4. 4 Ruimte winterse squashheuvels op ongeveer 4 tot 8 voet (1,2 tot 2,4 m) uit elkaar. Hoe groter je verwachte squash, hoe verder uit elkaar je heuvels moeten worden verdeeld. Winterpompoen zijn wijnplanten die ruimte nodig hebben om te groeien en over de grond te "rennen".[14]
  5. 5 Water eenmaal per week tot een diepte van 1 inch (2,5 cm). Winterpompoen moet 's ochtends worden bewaterd. Voorkom dat de bladeren water geven en richt uw water naar de wortel van de plant.[15]
    • Water vaker in zandige bodems.
    • Geef geen water als de grond al vochtig is door regen of andere irrigatie.
    • Geef de planten vroeg in de ochtend water in plaats van 's nachts. Hierdoor kan het water overdag verdampen. 'S Nachts water geven kan leiden tot meeldauw.
  6. 6 Dunne winterpompoen zodra de zaailingen 2 tot 3 inch (5,1 tot 7,6 cm) groot zijn. Om te voorkomen dat je een heuvel overbelast, kun je je hellingen van de winterpompoen verdunnen, zodat er niet meer dan 2 tot 3 dunne zaailingen per heuvel zijn. Snip ongewenste planten af, maar vermijd het verstoren van de wortels, omdat dit ook de wortels van de overgebleven planten kan verstoren.[16]
  7. 7 Oogst winterpompoen als het fruit eenmaal een vaste kleur heeft gekregen en de korst hard is. Zorg ervoor dat je oogst voor een harde bevriezing, want een harde vrieskou zal de wijnstok verpesten en de vrucht vernietigen. Laat bij het oogsten minstens 5,1 cm stengel en laat er indien mogelijk meer over.[17]
  8. 8 Plant je winterpompoen een week droog in zonnig weer. Als het weer koud of regenachtig is, kun je je winterpompoen binnen in een goed geventileerde ruimte laten drogen.[18]
    • De uitharding van de winterpompoen droogt en versterkt de huid, waardoor een langere opslag mogelijk is.
  9. 9 Bewaar winterpompoen op een droge plaats met een temperatuur van ongeveer 55 ° F (13 ° C). Stapel geen winterpompoenen op elkaar en verwijder geen pompoenen die tekenen van schade vertonen.[19]
    • Squash-soorten zoals acorn squash en gestreepte delicata squash moeten enkele weken na de oogst worden gegeten.[20]
    • Butternut squash moet na een paar maanden opslag worden gegeten.
    • Ronde pompoenen zoals Blue Hubbard-squash kunnen worden bewaard tot maart of april.
    • Voor langere opslag kunt u uw winterpompoen koken, pureren en invriezen.