Sommige van de beste voedingsmiddelen worden gemaakt met bakolie, maar bakolie kan een puinhoop zijn om op te ruimen. Als de olie is afgekoeld, beslis dan of je het weg wilt gooien, opnieuw wilt gebruiken of wilt doneren. Bewaar de frituurolie in een afsluitbare container voordat je hem in de prullenbak gooit, zet hem uit voor storten op pick-up of laat hem in een lokaal restaurant vallen om te laten recyclen. Zorg ervoor dat u de olie uit uw gootsteen houdt voor een juiste afvoer.

Methode één van de drie:
Olie in de prullenbak plaatsen

  1. 1 Laat de frituurolie afkoelen voordat je hem aanraakt. Om het risico te verkleinen dat u per ongeluk brandt, moet u de frituurolie volledig laten afkoelen voordat u hem wegwerpt. Hef nooit zware potten met hete olie of giet de hete olie niet in de prullenbak. Afhankelijk van de hoeveelheid hete olie die je hebt, moet je mogelijk enkele uren wachten voordat deze is afgekoeld.[1]
    • Als het moet, kunt u de olie een nacht laten staan ​​zodat deze op kamertemperatuur komt.
    • Als je maar een klein beetje bakolie in je pan hebt, laat het dan afkoelen en veeg het dan weg met een papieren handdoek.
  2. 2 Kies een niet-breekbare container met een hersluitbare deksel. Als u de olie opnieuw wilt gebruiken, zorg dan dat de container schoon is. Terwijl u een glazen container kunt gebruiken, kan deze breken als u hem laat vallen. Plastic containers met schroefdoppen zoals pindakaaspotten zijn geweldige bakoliehouders. Vergeet niet om de container te labelen om te voorkomen dat iemand per ongeluk de olie gebruikt.[2]
    • Als u niet van plan bent uw olie te doneren of opnieuw te gebruiken, kunt u ook de bovenkant van een blikje frisdranken afknippen en de olie hierin gieten.
  3. 3 Gooi de container met gebruikte olie in de prullenbak. Dicht de container af met de gebruikte olie en plaats deze in uw prullenbak. Vermijd het eenvoudigweg gieten van de olie in de vuilnisbak, want dit kan rotzooi veroorzaken en knaagdieren aantrekken.[3]
  4. 4 Bevries en schep de olie in de prullenbak. Als u geen hersluitbare container hebt, kunt u de container met de olie in de vriezer plaatsen. Plaats bijvoorbeeld een oud blikje olie een paar uur in de vriezer. Zodra de olie hard is, gebruikt u een lepel om de olie rechtstreeks in de prullenbak te scheppen.[4]
    • Je kunt dit ook doen met een mok. Was de mok gewoon weg met een sopje nadat je de frituurolie hebt weggegooid.
  5. 5 Giet de afgekoelde olie in een plastic vuilniszak. Neem een ​​plastic zak die al wat afval bevat. U kunt bijvoorbeeld een tas gebruiken met oude papieren handdoeken, veggie snippers of tissues. Giet de koele olie direct in de zak, zodat het afval en de snippers wat van het vet opnemen. Bind de tas en plaats deze in je prullenbak.[5]
  6. 6 Giet de olie niet in je gootsteen. Giet nooit kookvet in uw keukengootsteen omdat dit uiteindelijk de leidingen zal blokkeren. Verdun het vet met water of zeep niet voorkom dat de olie de leidingen bedekt.[6]
    • Ernstig verstopte leidingen kunnen overstromingen en afvalwaterrecycling veroorzaken, dus het is belangrijk dat u de olie nooit in de gootsteen gooit.
  7. 7 Houd kookolie uit uw compost. Plaats geen frituurolie die werd gebruikt om dierlijke producten in uw stoeprand of achtertuincompost te braden. Als u bakolie in de compost giet, kan het knaagdieren aantrekken, de luchtstroom in de stapel verminderen en de compostering vertragen.[7]

Methode twee van drie:
Hergebruik van de olie

  1. 1 Bewaar de olie op kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking. Als u een volle container met olie wilt verzamelen voordat u deze opnieuw gebruikt, giet u de olie in een luchtdichte container. Je kunt de olie in je voorraadkast op kamertemperatuur bewaren tot je klaar bent om hem opnieuw te gebruiken.
  2. 2 Filter de olie door een koffiefilter voordat u hem opnieuw gebruikt. Plaats een koffiefilter over de bovenkant van de container die de olie vasthoudt. Zet het filter vast met een rubberen band en giet de olie langzaam door het filter. Dit zal alle vaste deeltjes vangen, zodat je achter blijft met duidelijkere olie.[8]
    • Voedseldeeltjes in de olie kunnen het ranzig maken of schimmels aanmoedigen om te groeien.
  3. 3 Hergebruik de olie om meer voedsel te braden. U kunt een andere partij voedsel bakken zolang u een vergelijkbaar gerecht bak, aangezien de frituurolie al de smaak heeft opgelopen van het voedsel dat u erin gebakken hebt. Als je bijvoorbeeld kip in de olie gebakken hebt, vermijd dan het frituren van cider donuts erin. Als je gefrituurd of gepaneerd voedsel hebt gebakken, kan het moeilijker zijn om de gefrituurde stukjes en de smaak van de olie te verwijderen.[9]
    • Frituren van groenten helpt meestal de olie een neutrale smaak te behouden, dus het is het gemakkelijkst om deze frituurolie opnieuw te gebruiken.
  4. 4 Vermijd het gebruik van de olie meer dan 2 keer. Als u de olie hebt gefilterd en op de juiste manier hebt bewaard, kunt u bakolie een paar keer opnieuw gebruiken. Controleer de olie voordat u hem gebruikt en gooi alle olie weg die troebel, schuimig of slecht ruikt. Meng nooit verschillende soorten frituurolie en gooi de olie weg na 1 of 2 keer gebruik.[10]
    • Hergebruik van de olie meer dan 2 keer kan het rookpunt van de olie verminderen, zodat het gemakkelijker brandt. Het kan er ook voor zorgen dat het vet schadelijke vrije radicalen en trans-onverzadigde vetzuren vrijgeeft.

Methode drie van drie:
De olie recyclen

  1. 1 Neem contact op met je stad over een recyclingprogramma. Bel of controleer de website van uw lokale overheid over het gebruik van bakolie voor het ophalen. Sommige vuilnisbedrijven bieden mogelijk zelfs opslaglocaties aan die u kunt gebruiken voor hun verzameling. Uw lokale brandweer kan ook gebruikte bakolie accepteren.[11]
    • Uw stad kan een of twee keer per jaar een vetopname aanbieden, bijvoorbeeld na Thanksgiving. Neem contact op met je stad voor informatie over ophaaldata voor het jaar.
  2. 2 Bewaar de bakolie in een bak totdat u klaar bent om het te recyclen. Giet de afgekoelde bakolie in een opslaghouder met een afsluitbaar deksel. Kies een stevige container zoals een plastic pot die niet zal versplinteren als hij valt. Bewaar de olie op kamertemperatuur totdat u klaar bent om het af te geven in een recyclingcentrum of plaats het op de stoep om het op te halen.[12]
  3. 3 Doneer de frituurolie. Informeer bij lokale restaurants of recyclingprogramma's bij u in de buurt om te zien of u uw gebruikte bakolie kunt geven.Bedrijven kunnen biodiesel produceren om hun auto's of bedrijven van stroom te voorzien. Om een ​​olieleveringlocatie te vinden, voert u een zoekopdracht uit op internet met de regel "frituurvetdonatie [naam van uw stad]".[13]
    • In sommige gevallen kan uw frituurolie fiscaal aftrekbaar zijn.
  4. 4 Recycle alle soorten frituurolie. De meeste recyclingcentra kunnen elke vorm van bakolie gebruiken om biodiesel te maken. Neem contact op met het centrum voordat u uw gift afzet en vermijd het mengen van uw frituurolie met andere vloeistoffen.[14]
    • Sommige recyclingcentra hebben opslaglocaties waar u de olie direct in kunt gieten.