Tomaten worden gebruikt in een schijnbaar oneindige hoeveelheid recepten en moeten vaak in blokjes worden gesneden. Tomaten in blokjes snijden is een snel, eenvoudig proces dat iedereen kan beheersen met wat oefening. Zowel Roma als reguliere tomaten kunnen worden in blokjes gesneden en vervolgens worden toegevoegd aan salades, soepen, stoofschotels en andere gerechten.
Methode één van de drie:
Dice Reguliere Tomaten
-
1 Was je tomaten. Tomaten moeten altijd worden gewassen onder de kraan voorafgaand aan het uitsnijden. Zorg ervoor dat u vuil en vuil verwijdert. Trek ook stickers af.[1]
-
2 Verwijder de kern. Een kleine lepel of een theelepel kan worden gebruikt om de kern van uw tomaat te verwijderen. Steek de punt van de lepel gewoon in de steel van de tomaat. Graaf de stengel uit met behulp van de lepel en gooi deze dan weg.[2]
-
3 Snij de tomaat doormidden. Houd de tomaat met één hand vast en snijd er doorheen met een scherp mes. Begin onderaan de tomaat en snijd hem in twee ongeveer gelijke helften langs de evenaar.[3]
-
4 Snijd elke helft in plakjes. Plaats elke helft van de tomaat op een snijplank met het platte gedeelte naar beneden gericht. Maak een reeks verticale sneden in de lengte om een reeks dunne stroken te maken. Strips mogen niet meer dan ongeveer een centimeter lang zijn en moeten ongeveer even groot zijn.[4]
- Terwijl je snijdt, gebruik je je vingers om de tomaat op zijn plaats te houden.
-
5 Snijd de stroken door om de tomaat in blokjes te snijden. Keer de stroken zijwaarts. Maak verticale sneden over de stroken en snijd de tomaat in kleine blokjes in blokjes. Probeer de ruimte tussen de sneden ongeveer gelijk te houden en gebruik je vingers om de stroken op hun plaats te houden terwijl je knipt. Als je klaar bent, heb je een stapel tomatenblokjes.[5]
Methode twee van drie:
Dicing Roma Tomatoes
-
1 Was de tomaat. Was elke Roma-tomaat onder de kraan, draai hem indien nodig om de volledige oppervlakte te wassen en verwijder vuil en puin. Als de Roma-tomaat stickers heeft, verwijder die dan voordat je gaat snijden.
-
2 Verwijder de bovenkant. In de buurt van de top van een Roma-tomaat, is er een kleine stengel. Snijd het uiteinde van de tomaat af met de steel, zodat je een plat uiteinde overhoudt.[6]
- Sommige mensen doen niet de moeite om de stengel af te snijden, omdat het zo klein is dat het grotendeels onmerkbaar is. Als je de tomatenstam niet erg vindt, kun je deze stap overslaan.
-
3 Snij de tomaat doormidden. Snijd de tomaat in de lengte om het in twee te snijden. Snijd het met één hand en houd het op zijn plaats met de andere. Probeer de twee helften van de tomaat in ongeveer gelijke grootte te houden.[7]
-
4 Snijd de tomaat in verticale plakken. Draai de twee helften van je tomaat zijwaarts, zodat je ze in lengte snijdt. Maak verticale sneden om de tomaat in dunne reepjes van ongeveer gelijke grootte te snijden.[8]
- Aangezien Roma-tomaten kleiner zijn dan gewone tomaten, moet u voorzichtig zijn wanneer u uw vingers gebruikt om de tomaat op zijn plaats te houden. Gebruik alleen de toppen van je vingers en wees extra voorzichtig om je vingers weg te houden van het mes.
-
5 Snijd de plakjes tomaat in blokjes. Keer uw stroken zijwaarts en maak een aantal sneden over de stroken in lengterichting. Dit zou je Roma-tomaten in kleine blokjes moeten snijden. Als je klaar bent, krijg je een stapel Roma-tomaten in blokjes.[9]
- Streef ernaar om je bezuinigingen op dezelfde lengte te houden, zodat je blokjes tomaten ongeveer even groot zijn.
Methode drie van drie:
Tomaten zaaien voorafgaand aan het dobbelen
-
1 Snij je tomaten doormidden. Maak een snee in het midden van de tomaat. Probeer de twee helften ongeveer even groot te houden.[10]
-
2 Snijd de helften in vieren. Maak een serie van drie tot vier lengtematen over elke helft van je tomaat. Dit zou je tomaat in vieren moeten snijden. Elk kwartaal zou ongeveer dezelfde grootte moeten hebben.[11]
-
3 Snijd de zaden eruit. Leg elk kwartier op een tafel of snijplank met de huid naar beneden gericht. Snijd een mes over de tomaat om het witte, vlezige gedeelte van de tomaat eruit te snijden. De zaden zijn aan dit deel bevestigd, dus ze zullen ook worden uitgesneden.[12]
- Soms blijven zaden achter op de tomaat nadat je uit het vlezige gedeelte hebt gesneden. Als er geen zaden zijn uitgekomen, verwijder deze dan met uw vingertoppen.
-
4 Vermijd het in blokjes snijden van Roma-tomaten. Roma-tomaten zijn erg klein en delicaat. Ze hebben meestal minder zaden en de zaden kunnen moeilijk te verwijderen zijn zonder de tomaten te beschadigen. Het is meestal goed om de zaden van Roma-tomaten intact te laten.[13]
-
5 Afgewerkt.
Facebook
Twitter
Google+