Dit is een gemakkelijk te maken dessert; het staat redelijk in de lijn van "intuïtief koken", je voegt de ingrediënten toe aan wat je bij de hand hebt en in de hoeveelheden die bij je passen. Je hebt een zoet taartdeegrecept nodig om dit recept te voltooien.

ingrediënten

  • Taartdeeg
  • Gesmolten boter
  • (De volgende hoeveelheden zijn afhankelijk van de hoeveelheid deeg die is gemaakt, gebruik uw eigen gevoel voor verhoudingen bij het invullen van de taartbodem)
  • rozijnen
  • krenten
  • Gehakte appels (voor vocht en smaak)
  • Noten (naar keuze), gehakt
  • Verscheurde citroenschil
  • Bruine suiker voor besprenkeling
  • Kaneel om te proeven
  • Geraspte citroenschil (vers)

Stappen

  1. 1 Rol het taartdeeg uit tot een cirkelvorm.
  2. 2 Bestrijk de gesmolten boter zodat deze aan één kant bedekt is met boter.
  3. 3 Voeg de rozijnen, krenten, gehakte appels, noten en geraspte schil toe.
  4. 4 Strooi royaal met bruine suiker. Strooi kaneel naar smaak en voeg geraspte citroenschil toe (zoveel als gewenst).
  5. 5 Rol het deeg op tot een cilinder.
  6. 6 Plaats de rol op een bakplaat die is afgedekt met bakpapier.
  7. 7 Smeer boter over de rest van de rol naar buiten gericht.
  8. 8 Doe het in een matige oven en bak tot het bruin is (ongeveer 20 - 25 minuten).
  9. 9 Afgewerkt.