Wanneer u op zakenreis gaat voor een zakenlunch of -diner, is etiquette aan tafel en tijdens de maaltijd een essentiële manier om uzelf te onderscheiden van minder oplettende diners. Goede eetetiquette laat zien dat je geeft om de mensen die je hebben uitgenodigd en dat je respect hebt voor de inspanningen en aandacht van anderen.

Deel een van de vijf:
De locatie kiezen

  1. 1 Kies de plaats zeer zorgvuldig uit om uw respect aan de partner te tonen. Als u er nog nooit eerder bent geweest, controleer dan de plaats enkele dagen voor de gekozen datum (comfort, geschiktheid, rookvrije / niet-rokersplaats / -tafels, terras, menusuggesties enz.). Neem in geval van twijfel contact op met het management.

Deel twee van vijf:
aankomen

  1. 1 Of een vrouw of niet, de organisator komt altijd eerst. Als je samen aankomt en je bent de organisator, ga je eerst naar de deur (een oud gebaar: je beschermt je gast).
  2. 2 Als het bedrijf gemengd is, komt de invaller als eerste binnen (als een vrouw wordt gevolgd door de echtgenoot / partner / senior manager van het bedrijf), dan zijn de dames, daarna de senior van mannen, andere mannen en de jongste is de laatste.
  3. 3 Mannen zullen de dames helpen bij de garderobe / garderobe.
  4. 4 Een mooi gebaar om de stoel voor de dames te tekenen, waardoor ze eerst kunnen zitten.
  5. 5 Plaats portemonnees of koppelingen op een nabijgelegen ongebruikte stoel. Plaats ze niet op het tafelblad. Leg ze nooit op de grond.

Deel drie van vijf:
Bestellen

  1. 1 Kies voedsel dat geen puinhoop veroorzaakt. Denk aan je kleding, bestel iets dat zo weinig rommel zal veroorzaken als het gemorst of laten vallen mogelijk is. Vrouwenkleding met ruches bij de keel is bijvoorbeeld niet gemakkelijk schoon te houden.
  2. 2 Pas op voor voedsel van welke aard dan ook dat gas veroorzaakt. Neem niet deel.
  3. 3 Wees zuinig en verstandig met uw maaltijdkeuzes. Hoewel het later door uw bedrijf kan worden betaald, moet u niet uitspatsen alleen omdat u het kunt! Dessert is niet nodig tenzij het bedrijf dat je moet bereiken nog niet is voltooid.
  4. 4 Bestel soortgelijk, zo niet precies hetzelfde als ze doen, om compatibiliteit te garanderen. Je drang om te krijgen wat je wilt, indoen is niet zo belangrijk als aansluiten bij het bedrijf dat je moet beheersen.
    • Weten of uw zakelijke gasten vegetariërs, veganisten of andere voorkeuren zijn, helpen u bij het plannen van uw maaltijd.
  5. 5 Moedig mensen uit de stad aan om te genieten van het voedsel dat u in uw deel van het land vaak tegenkomt. Dit zorgt voor een eenvoudig, informeel gesprek, maar blijf weg van pittig eten.
  6. 6 Bestel geen sterke drank. Een rechte gemoedstoestand is belangrijker. Echter, een mooie wijn die de maaltijd aanvult, kan nodig zijn, maar vraag de anderen aan de tafel hun voorkeur. Als alternatief kunt u er een bestellen op de mooie eetlijst die algemeen wordt geaccepteerd.
    • Kennis vooraf van het type maaltijd dat wordt geserveerd en het vooraf kiezen van de wijn zal de anderen imponeren die met u dineren.

Deel vier van vijf:
converseren

  1. 1 Begin met een positief gesprek. Positieve punten moeten worden ingevoerd voordat de eerste cursus wordt geserveerd. Elk negatief gesprek moet snel worden afgehandeld nadat de eerste cursus meestal is gebruikt.

Deel Vijf van Vijf:
Dining

  1. 1 Houd de niet-dominante hand op elk moment in je schoot.
  2. 2 Als je in de war bent over welk gebruiksvoorwerp te gebruiken, begin dan van buitenaf. Werk dan je weg in voor elk gerecht dat geserveerd wordt.
  3. 3 Gebruik één hand om voedsel op te scheppen. Doe dit tenzij een mes nodig is. Gebruik in dat geval alleen met de niet-dominante hand en plaats het mes vervolgens op de bovenste uiterste hoek van de plaat na het snijden.
  4. 4 Kantel de soep of ijskom voorzichtig van het lichaam af. Gebruik een lepel om soep / room op te scheppen en in je mond te leggen, en plaats de kom terug in de oorspronkelijke positie.
  5. 5 Houd alle hapjes van voedsel kleiner dan de mondgrootte, voor eenvoudige consumptie.