Roerei, tortilla's, kaas en optionele salsa maken dit de perfecte maaltijd voor bijna elk moment van de dag.

ingrediënten

  • 1/2 kop geraspte cheddar of Cojack-kaas
  • 2 roerei
  • 4 meel tortilla's, 6 tot 8-inch grootte
  • 4 eetlepels salsa, optioneel

Stappen

  1. 1 Voeg 2 eetlepels geraspte kaas en 1/4 van de roereieren toe aan elke bloemtortilla.
  2. 2 Plaats twee van de quesadilla's in een magnetron en verwarm gedurende 30 tot 45 seconden of totdat de kaas smelt.
  3. 3 Top met salsa, indien gebruikt, en vouw tortilla dubbel om te serveren.
  4. 4 Afgewerkt.