Het is twijfelachtig of je tijdens het kamperen langs een eierring zult sjouwen voor perfecte eivormen, maar met deze handige voedseltruc kun je een heerlijke vorm van je ei maken, helemaal zonder problemen! Het is ook nuttig om ervoor te zorgen dat u meer eieren tegelijk kunt passen, zodat u optimaal van uw kostbare brandstof kunt profiteren.

ingrediënten

Eierring van brood:

  • Gesneden brood met korst
  • eieren

Ui of paprika-eierring:

  • Ui of een paprika (capsicum)
  • Vet koken naar keuze

Methode één van de twee:
Eierring van brood

  1. 1 Knip het midden van een stuk brood uit. Snijd in een ongeveer ronde vorm om in het ei te passen. Laat de vierkante korst intact.
  2. 2 Roosteer of eet het brood uit het midden. Als alternatief kunt u het middengedeelte bakken nadat de eieren klaar zijn, voor een smakelijke en knapperige broodtraktatie.
  3. 3 Plaats de korstcirkel / het vierkant in de braadpan of andere bak. Kraak elk ei in het midden van elke korstring.
  4. 4 Kook zoals gewoonlijk. Het ei zal naar de rand van de korst gaan en daar blijven.
  5. 5 Verwijder eenmaal gekookt. Hier heb je twee keuzes. Het ei kan uit de korst worden verwijderd en alleen worden gegeten, of u kunt zowel de gefrituurde korst eten waaraan het ei is bevestigd (een dubbele traktatie!).

Methode twee van twee:
Ui of paprika-eierring

  1. 1 Snijd de ui of paprika over de hele breedte. Maak cirkels van de groente.
  2. 2 Als u een ui gebruikt, springt u alle binnenringen open. Gebruik de grotere buitenste ringen voor de eierring.
  3. 3 Als je een paprika gebruikt, trek dan alle centrale merg en zaden eruit.
  4. 4 Plaats de plantaardige cirkels in de braadpan of koekenpan die wordt gebruikt voor het koken op het kampvuur of de kampvuurplaats. Voeg naar keuze bakvet toe.
  5. 5 Kraak het ei in het midden van de plantaardige ring. Kook tot het ei de gewenste stevigheid heeft.
  6. 6 Verwijderen. Je kunt ook de plantaardige ring eten, of verwijderen zoals gewenst.