Je hebt gehoord van het beroemde gerecht in Dr. Seuss Groene eieren en ham. Nu kunt u het zelf maken! Met een beetje kleurstof kun je een gerecht maken dat heel dicht bij het gerecht in het boek staat. Je kunt ook roerei en ham maken. Als je een zoetekauw bent, dan is er een zoete, zoete optie speciaal voor jou!

ingrediënten

Authentieke groene eieren en ham[1]

  • 1 groot ei
  • 1 plakham
  • Groene kleurstof
  • Zout, naar smaak
  • Peper, naar smaak
  • 1 theelepel boter of canola-olie

Dient voor 1

Scrambled Green Eggs and Ham[2]

  • 1 ei
  • 1 theelepel melk
  • 1 druppel groene voedselkleuring
  • 1 eetlepel ham, in kleine blokjes gesneden
  • 1 theelepel boter of canola-olie

Dient voor 1

Candy Green Eggs en Ham[3]

  • Fruitstroken (bij voorkeur de groene, zure soort)
  • Witte chocoladesuikergoed smelt
  • Groene M & Ms
  • Hapklare Oreo's

Portiegrootte varieert

Methode één van de drie:
Authentieke groene eieren en ham maken

  1. 1 Scheid de eigeel van het wit. Open een ei en houd het boven een kopje. Leid de dooier heen en weer tussen de twee schelpen. Vang de blanken in de beker.
    • Je kunt twee eieren maken als je echt honger hebt!
    • Vraag een volwassene om u te helpen met deze stap.
  2. 2 Voeg 1 druppel kleurstof toe aan de dooier. Laat de dooier in de schaal zitten of houd hem voorzichtig in je hand. Je kunt het ook in een klein gerecht doen. Voeg 1 druppel groene voedselkleurstof toe aan de dooier. Verspreid het voorzichtig over de hele dooier. Druk niet te hard, anders verbreek je de dooier.
    • Als je hier problemen mee hebt, roer dan 1 druppel groene kleurstof in de blanken. Je hebt omgekeerde groene eieren en ham.[4]
  3. 3 Veeg de overtollige kleurstof voorzichtig weg met een papieren handdoek. Zet de dooier opzij als je klaar bent. Als je dit niet doet, kan een deel van het groen in de blanken terechtkomen en het effect verpesten. In het boek waren alleen de dooiers groen. De blanken waren nog steeds wit.
    • Sla deze stap over als u de kleurstof aan de blanken hebt toegevoegd.
  4. 4 Verhit wat boter of olie in een pan op middelhoog vuur. Plaats een pan op het fornuis. Voeg 1 theelepel frituurolie of boter toe. Zet het vuur op medium laag en wacht tot het heet wordt. Kantel de pan zodanig dat het gehele oppervlak is bedekt met gesmolten boter of olie.
    • U bent klaar voor de volgende stap wanneer de boter smelt of de olie begint te sissen.
    • Vraag een volwassene om u hiervoor te helpen.
  5. 5 Kook de blanken op de pan. Giet de eiwitten in de pan. Kook ze totdat ze wit beginnen te kleuren.
  6. 6 Voeg de dooier toe en ga verder met koken. Zodra de eiwitten wit worden, plaats je de dooier voorzichtig op de bovenkant. Wacht een paar minuten en bedek de pan dan met een deksel. Laat het ei nog 1 tot 2 minuten koken voordat u het controleert. Je wilt dat de blanken worden ingesteld. De dooier kan zo zacht of zo hard zijn als u wilt.[5]
  7. 7 Verplaats het ei naar een bord. Zodra het ei klaar is, schuift u een spatel eronder. Til de spatel op en breng het ei over naar een bord.
    • De pan afdekken met een deksel helpt het ei sneller te koken.
  8. 8 Verf de hamgroen met meer kleurstof. Plaats een druppel kleurstof op een plakje ham. Verspreid het rond met je vinger of een bedruipborstel. Draai het om en bedek de achterkant ook. Dep eventuele overtollige kleurstof af met een papieren handdoek.
    • Als je de ham wilt koken, gebruik dan Canadees spek.
  9. 9 Bak de ham als je dat wilt. Je kunt de ham koud eten, maar het zal veel beter smaken als het warm is! Plaats het op de pan en laat het koken tot de randen krokant beginnen te worden.
  10. 10 Serveer het groene ei en de ham. Leg het groene ei en de ham op een bord. Voeg wat zout en peper toe en graas dan in!

Methode twee van drie:
Het maken van scrambled groene eieren en ham

  1. 1 Kraak een ei in een kleine kom. Zorg ervoor dat je geen eischaaltjes in de kom krijgt.
  2. 2 Klop de melk en voedselkleuring in. Je hebt 1 theelepel melk en 1 druppel kleurstof nodig. Roer alles door elkaar tot de kleur gelijk is. U wilt geen strepen of wervelingen.
    • U kunt ook groene voedselkleuren gebruiken om een ​​helderdere groene tint te krijgen.[6]
  3. 3 Roer de in blokjes gesneden ham erdoor. Snij 1 tot 2 plakjes ham in kleine blokjes. Iets rond 1/2-inch (1,27 centimeter) zou het beste werken. Als je genoeg hebt om 1 eetlepel te vullen, voeg je het toe aan de schaal. Roer het in met een rubberen spatel.
  4. 4 Verwarm een ​​koekenpan met wat boter of olie. Plaats een koekenpan op het fornuis. Voeg ongeveer 1/2 eetlepel boter of canola-olie toe. Draai het vuur op tot middelhoog. Wacht tot de boter smelt of de olie gaat sissen.
    • Kantel de pan rond om de gesmolten boter of olie rond te verspreiden.
    • Voeg een volwassene toe voor hulp bij deze stap.
  5. 5 Giet het roerei in de pan. Roer niet totdat de eieren beginnen te kloppen, ongeveer 2 minuten. Gebruik een spatel om de gekookte eieren om te vouwen tijdens het koken. Snijd de eieren in met de punt van de spatel.
  6. 6 Serveer de roerei en ham. Gebruik een spatel om alles op een bord te scheppen. Serveer het met wat toast of jelly rolls.


Methode drie van drie:
Snoep groene eieren en ham maken

  1. 1 Smelt wat witte chocolade. Krijg wat smeltingen van witte chocoladesuikergoed. Plaats een paar wafels in een magnetronbestendige kom. Smelt ze in de magnetron gedurende 30 seconden en roer ze vervolgens met een lepel. Blijf ze 30 seconden verwarmen en roer tot ze volledig zijn gesmolten.
  2. 2 Giet de snoepjes in een spuitzak. Plaats een spuitzak in een kopje en vouw de rand over de rand. Giet de gesmolten chocolade in de zak. Bind de tas dicht. Knip de tip nog niet af.
    • Als je geen spuitzak hebt, gebruik dan een plastic boterhamzak.
  3. 3 Koop een reep met snoepvruchten. U kunt elke gewenste soort gebruiken. als jij werkelijk wil dat het eruit ziet als groene eieren en ham, zorg ervoor dat de zure soort groen is. Je hebt twee reepjes nodig om een ​​portie groene eieren en ham te maken.
    • Als ze meer dan 2 tot 3 inch (5,08 tot 7,62 centimeter) lang zijn, knipt u ze doormidden.
  4. 4 Lijm de stroken samen met de chocolade. Snij de tip van de spuitzak af. Plaats een druppel gesmolten witte chocolade in het midden van één strook. Plaats de tweede strook er bovenop om een ​​X te maken.
  5. 5 Trek een kleine Oreo-mini uit elkaar en plaats deze bovenop de X. U kunt ook een ander type cookie gebruiken. Het moet ongeveer 1 inch (2,54 centimeter) breed zijn. Als dat nodig is, lijm het koekje dan op met een andere druppel gesmolten chocolade.
  6. 6 Pijp meer gesmolten chocolade bovenop het koekje. Dit maakt het wit van de eieren. Buig de chocolade eerst langs de randen van het koekje. Vul vervolgens de bovenkant van de cookie in met meer gesmolten chocolade. Zorg ervoor dat er geen cookie wordt weergegeven.
    • Jiggle de eieren en ham om te helpen de chocolade te verspreiden.
  7. 7 Plaats een groene M & M bovenop. Als u geen groene M & M kunt vinden, kunt u in plaats daarvan een groene kegel gebruiken. Het snoepje moet groen zijn, anders heb je geen groene eieren en ham.
  8. 8 Wacht tot de chocolade is uitgehard. Dit gaat een paar minuten duren. Als je niet zo lang kunt wachten, stop het dan een paar minuten in de koelkast of vriezer.
    • Je kunt de rest van je ingrediënten gebruiken om meer snoepgroene eieren en ham te maken.