Kokoswater bevat hetzelfde niveau van elektrolytische balans als in het bloed. Tijdens de Tweede Wereldoorlog kregen gewonde soldaten in de Stille Oceaan kokoswater in plaats van nood plasma-transfusie. Kokoswater wordt gevonden in verse groene kokosnoten; verwar het niet met kokosmelk die wordt geperst uit het vlees van volwassen kokosnoten. [1] Dit artikel legt de methode uit voor het verkrijgen van kokoswater.

Stappen

  1. 1 Zoek een stand van kokospalmen. De kokospalmen moeten twintig voet of minder zijn om toegang te krijgen tot groene kokosnoten, bij voorkeur nog steeds aan de boom. Misschien heb je geluk en vind je een aantal gekken in wind.
  2. 2 Zoek een lange rechte vertakking van de takken 8 - 10 voet (2,4 - 3,0 m) afsnijden van zijtakken. Als er geen beschikbaar is, kunt u een gevallen palmvarenblad gebruiken.
  3. 3 Neem een ​​schoen of strook doek van ongeveer drie voet lang. Bind het ene uiteinde van de schoenveter aan het uiteinde van de tak of het palmvaren. Bind het andere uiteinde ongeveer een voet of zo verder terug op de tak, zodat er een hangende lus is.
  4. 4 Kies een kokosnoot. Schuif de lus onder de kokosnoot, duw de lus van onder naar boven over de kokosnoot en breng de lus omhoog langs de bovenkant van de kokosnoot.
  5. 5 Draai de stok zodat de lus over de bovenkant van de kokosnoot draait tot hij strak staat. Trek de stok naar beneden om de kokosnoot te pakken.
    • De binnenste schaal met het kokoswater is erg zacht. Grote zorg moet worden besteed aan het openen van de jonge kokosnoot. De toppen van groene kokosnoten kunnen eenvoudig worden afgesneden met een gekarteld mes, of je kunt een grote rots met een scherpe punt vinden en met dat punt voorzichtig de schil afschilferen.
  6. 6 In de schaal moet je een laag jong kokosvlees vinden. Dit is zeer voedzaam en heerlijk. Kokoswater is zo veilig, puur en vrij van chemicaliën dat baby's en zwangere vrouwen het kunnen drinken.[citaat nodig] Water dringt door de schil en wordt op natuurlijke wijze gefilterd.