Of het nu gaat om de Super Bowl, een bedrijfsfeest of een slaapfeestje - deze duik is een gegarandeerde hit. Het is gemakkelijk te bereiden en je kunt het in minder dan 20 minuten samenstellen.

ingrediënten

  • 2 kleine bakjes zure room
  • 1 blikje bonen
  • 2 blikjes in blokjes gesneden groene pepers
  • 1 grote container met stevige salsa
  • 3 of 4 grote avocado's
  • 2 citroenen
  • 1 grote kan in plakjes gesneden olijven
  • 1 bosje groene uien
  • 1 bosje radijs
  • 2 gewone zakken geraspte Monterrey Jack en geraspte kaasmix
  • 3 tomaten
  • Als u niet de volgende specerijen bij de hand heeft, wilt u misschien kopen: Mexicaanse kruiden, komijn, chilipoeder, enzovoort.
  • Een verscheidenheid aan chips en crackers; dipsaus tortilla chips werken het best
  • Optioneel: geperste knoflook of geroosterde knoflook

Stappen

  1. 1 Zorg ervoor dat alle ingrediënten op een open plek, zoals een toonbank of reserve-tafel, uit de weg liggen, die gemakkelijk toegankelijk zijn als u de dip maakt.
  2. 2 Meng in een middelgrote kom de minder gedroogde bonen met 2/3 kopje salsa. Voeg de in blokjes gesneden groene chilis toe aan dit mengsel. Voeg naar smaak Mexicaanse kruiden toe.
  3. 3 Breng het gerijpte bonenmengsel aan op de bodem van de 13 x 9 "pan of schaal. Plaats ongeveer 10 minuten in de vriezer, of terwijl u de volgende laag bereidt.
  4. 4 Spoel de kom uit die gebruikt wordt voor de opnieuw boonlaag. Droog.
  5. 5 Gebruik dezelfde kom, nu schoon, combineer een van de twee kleine bakjes zure room met 1/2 tot 3/4 kop salsa. Meng grondig.
  6. 6 Haal de pan uit de vriezer, breng het zure roommengsel gelijkmatig over de eerste laag. Plaats terug in de vriezer.
  7. 7 De kom uitspoelen. Droog.
  8. 8 Koop een snijplank, een scherp, middelgroot mes en je avocado's.
  9. 9 Snij een van de avocado's doormidden. Haal de "moer" in het midden eruit. Snij lange lijnen in de avocadohelft ongeveer een half uit elkaar. De avocado's moeten gemakkelijk uit de avocadopeeling worden "getrokken". Plaats de avocado's in de schone kom. Doe dit voor alle avocado's.
  10. 10 Wanneer alle avocado's zijn geschild en ze in de kom zitten, voeg dan de 2e container zure room toe. Voeg ook 1/2 kopje salsa toe. Je kunt ook geperste of geroosterde knoflook toevoegen. Opzij zetten.
  11. 11 Neem de twee citroenen, snijd ze doormidden. Klop in een kleine kom de citroenen tot alle sap uit de vrucht is gehaald. Verwijder alle zaden uit het sap met een lepel.
  12. 12 Voeg het citroensap toe aan het avocadomengsel. Meng samen met een vork, lepel of elektrische mixer.
  13. 13 Haal de pan uit de vriezer. Laag de guacamole (avocadomix) over de 2e laag.
  14. 14 Voeg de volgende lagen toe bovenaan:
    • Laag 4: De vierde laag is een besprenkeling van de kaasmix. Je zou de hele tas kunnen gebruiken.
    • Laag 5: De vijfde laag is gesneden olijven. Strooi over de kaas.
    • Laag 6: de zesde laag is de laag die je zou moeten toevoegen vlak voor het serveren. De zesde laag is de versneden producten - tomaten, groene uien en radijzen. Om de zesde laag te maken, wast, droogt en plant u de tomaten en snijdt u in kleine hapjes. Was, droog en snijd de groene uien. Was, droog en snijd de radijs. Strooi over de vijfde laag (de olijven).
    • Laag 7: Bestrooi ten slotte de laatste zak gemengde kaas over de verse producten (zesde laag).
  15. 15 Koel en serveer met dipsnippers - tortilla chips werken het best, maar een combinatie van verschillende soorten chips en crackers werkt ook.
  16. 16 Maak de dip beschikbaar met kleine borden, een opscheplepel en servetten.