Wat is er beter dan chocolade en pindakaas met hun Rice Krispie-lekkernijen? Dit recept zal de hele familie doen glimlachen in afwachting van de komende smakelijke traktatie.

ingrediënten

  • 1 kopsuiker
  • 1 kop lichte glucosestroop
  • 1 kop dikke pindakaas
  • 6 kopjes knapperige rijstgraangewas
  • 1 kop fijngehakte droge geroosterde pinda's
  • 1 kopje halfzoete chocolade mini-stukjes

Stappen

  1. 1 Meng de suiker en de glucosestroop in een Nederlandse oven.
  2. 2 Kook op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot de suiker oplost en begint te koken.
  3. 3 Haal van het vuur en voeg de pindakaas toe, roer tot een gladde massa.
  4. 4 Roer geleidelijk granen en pinda's door elkaar.
  5. 5 Roer chocoladereischoepjes erdoor en pers in een licht ingevette jellyrollpan.
  6. 6 Laat afkoelen en snij in 1 1⁄2 inch (3,8 cm) vierkanten.
  7. 7 Serveer en geniet ervan!