Deze tipi-cupcakes zijn decoratieve, leuke en smakelijke desserts. Ze zijn gemakkelijk te maken en de 'tipi' is een zoete ijskegel gevuld met cupcake-beslag, klaar om op te kauwen. Bekroond met gesmolten chocolade, krakelingstokken en hagelslag, deze tipi-cupcakes zullen je feest zeker opfleuren.
- maakt: 24 cupcakes
ingrediënten
- 24 puntige ijshoorntjes
- 1 in dozen verpakte cakemengeling en de ingrediënten die op de doos worden vermeld
- ¼ kopje pure chocolade snoep smelt
- 1 kop blad sprinkles
- 15 rechte krakelingstokken
Deel een van de drie:
De standaard maken
-
1 Maak een stand alleen voor bakken. IJskegels zitten niet plat op een oppervlak, vanwege hun puntige randen. Dit deel laat zien hoe de stand zo wordt gemaakt dat de cupcakes kunnen blijven staan tijdens het bakken.
-
2 Bedek een grote springvorm met aluminiumfolie. Wikkel het een aantal keer rond, voeg genoeg folie toe over de hele bovenkant van de pan.
-
3 Gebruik een klein mes of een schaar om een kleine spleet of 'gat' in het midden van de folie te prikken.
-
4 Duw de puntige punt van een ijsje door het gat, totdat de puntige rand van de kegel op de bodem van de pan rust.
-
5 Herhaal met de rest van de ijshoorntjes.
Tweede deel van de drie:
De cupcakes bakken
-
1 Verwarm de oven voor op 350 ° Fahrenheit (177 ° Celsius).
-
2 Maak het cupcake-beslag. Volg de instructies van de cakemix voor het maken van het cupcake beslag. Voeg de juiste hoeveelheid ingrediënten toe en combineer goed met een rubberen spatel of garde, tot er geen bloemstroken meer zijn.
-
3 Lepel of pijp het cupcake beslag in de kegels. Met behulp van een glazuurpijp of een ijslepel, lepel of pijp het cupcake beslag in de kegels, vul ze ongeveer 2/3 vol.
-
4 Bak de cupcakes in de oven ongeveer 15-20 minuten, tot de cupcakes stijgen en volledig bakken.
-
5 Haal de cupcakes uit de oven. Laat ze ongeveer tien minuten afkoelen voordat ze worden versierd.
Derde deel van de drie:
Decoreren en serveren
-
1 Giet de sprinkles in een kleine kom om te rollen.
-
2 Bedek een grote bak met perkamentpapier.
-
3 Snijd de puntige randen van de kegels af met een mes.
-
4 Gebruik een mes om de bovenkant van alle cupcakes af te snijden en een gladde en vlakke bodem te vormen.
-
5 Smelt de candy melts in een magnetron tot ze volledig zijn gesmolten. Roer om de 30 seconden voorzichtig met een lepel, tot de chocolade glad is en goed is gesmolten.
-
6 Doop en coat de cupcakes in de gesmolten candy melts. De randen of zijkanten van de kegel moeten ook gecoat worden.
-
7 Doop elke cupcake in de hagelslag en rol deze voorzichtig rond. De randen en zijkanten van de kegel moeten ook worden bedekt.
-
8 Plaats de cupcakes ongeveer tien minuten in de lade. Laat de chocolade hard worden door de cupcakes op het gladde oppervlak te laten liggen.
-
9 Giet de resterende gesmolten suikersmelten in een Ziploc-zak. Knip de hoek van de tas met een schaar af zodat het een eenvoudige spuitzak is.
-
10 Versier de toppen van de 'tepees'. Spuit de chocolade op de bovenkant van de kegeltjes. Steek er ook drie pretzels in. Herhaal met de rest van de cupcakes.
-
11 Laat de chocolade ongeveer tien minuten hard worden.
-
12 Dienen. Haal de 'tepees' uit de grote schaal en plaats ze op een serveerschaal. Genieten!
-
13 Afgewerkt.
Facebook
Twitter
Google+