Simpel Gemakkelijk en snel te doen ... Alles wat je nodig hebt om cupcakes, roomroomrozen te maken. Zelfgemaakte taarten echte smaken, makkelijk om te doen zul je zien!

ingrediënten

  • 225 gram zelfrijzend bakmeel
  • 225 gram basterdsuiker
  • 225 gram boter
  • 4 grote eieren
  • 1 eetlepel melk
  • citroensap
  • 1,5 theelepel bakpoeder
  • Snufje zout

Lemon Rose Butter Cream Frosting

  • 300 gram banketbakkerssuiker (poedersuiker)
  • 175 gram boter (kamertemperatuur)

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor op 108C of 160 voor een heteluchtoven.
  2. 2Meng de boter en de basterdsuiker in een kom tot het licht en luchtig is
  3. 3 Klop er een ei in en voeg de helft van de hoeveelheid bloem en het andere ei en bloem goed toe en voeg dan de rest van de eieren toe.
  4. 4 Voeg je melk, zout en bakpoedermengsel toe tot een mooie gladde massa zonder klontjes of bultjes.
  5. 5 Voeg je citroensap of vanille-extract toe aan het mengsel en mix!
  6. 6 Houd uw cupcake-blikken klaar met de door u gekozen koffers.
  7. 7 Vul je cases net iets meer dan half vol.
  8. 8 Bak 15-20 in de oven wanneer ze goudbruin en veerkrachtig aanvoelt. Als je wilt, steek je een tandenstoker in het midden van de cupcakes en als deze is verwijderd, moet deze schoon zijn. Als het een beetje mengsel op de tandenstoker heeft, doe het er dan nog eens 5 minuten in, maar houd ze in de gaten zodat ze niet verbranden.
  9. 9 Laat 5-10 minuten in het blik afkoelen, zodat ze hun vorm aannemen.
  10. 10 Laat het 30-45 minuten afkoelen op een koelrek, zodat ze helemaal afkoelen.

Methode één van de twee:
Lemon Rose Butter Cream

  1. 1 Zeef 300 g poedersuiker in een grote kom en voeg 175 g / m² boter (kamertemperatuur) toe.
  2. 2 Meng het geheel, zodat de botercrème lekker dik is en zijn vorm behoudt in de kom en niet vloeibaar is!
  3. 3 Voeg je citroensmaakstof toe aan de botercrème.
  4. 4 Goed mengen. Voeg, als je wilt, een beetje gele kleurstof toe, geef het een meer gelige tint!

Methode twee van twee:
Rose Design

  1. 1 Plaats het mondstuk in de spuitzak en knip het uiteinde af, zodat het mondstuk zich halverwege maar veilig bevindt.
  2. 2Vouw de piing bag halverwege naar binnen, houd hem met één hand vast en voeg dan je botercrème toe
  3. 3 VUL DE ZAK NIET TOT DE TOP. Anders is het moeilijk te hanteren en voegt het lucht toe die je niet wilt doen!
  4. 4 Start vanuit het midden, knijp de zak een beetje zodat er wat uitkomt.... blijf knijpen terwijl je je hand tegen de klok in beweegt.