Delicious en Broccoli in dezelfde zin? Ja! Deze eenvoudig te maken schotel zal de smaakpapillen verrassen, zelfs van de meest broccoli aversiste persoon. Kinderen zijn er ook dol op!

Stappen

  1. 1 Koop verschillende stelen / kronen verse broccoli.
  2. 2Spoel ze grondig af en snij ze af langs a 1⁄2 inch (1,3 cm) van de onderkant van de steel (om eventueel gedroogd / verkleurd gedeelte te verwijderen)
  3. 3 Breng een grote (8-10 liter) pot zout (een eetlepel moet voldoende) water aan de kook.
  4. 4 Als het water kookt, doe je de broccoli erin en dompelt u onder.
  5. 5 Breng het water terug aan de kook, verlaag dan het vuur en laat de broccoli onafgedekt sudderen tot ze gaar zijn.
  6. 6 Wanneer de broccoli klaar is (een vork gaat met een beetje moeite in de stengel), verwijder de broccoli met een tang of laat ze uitlekken in een vergiet.
  7. 7 Laat het water zo veel mogelijk uit de broccoli stromen.
  8. 8Plaats de nog warme / warme broccoli in een serveerschaal
  9. 9 Pak een fles extra vierge olijfolie en besprenkel deze naar smaak over de broccoli.
  10. 10 Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak.
  11. 11 Serveer de broccoli warm of op kamertemperatuur.