Combineer boter, bloem en suiker met een beetje water en melk om heel eenvoudige koekjes te maken. Deze flauwe, saaie koekjes zijn nauwelijks de moeite waard, maar als je wilt experimenteren door wat andere smaken toe te voegen of ze leuk te maken door ze te versieren met glazuur of glazuur of snoep, dan zal dit eenvoudige recept en deze methode goed werken.

ingrediënten

  • Meel (1 1/2 kopjes)
  • Suiker (2 eetlepels)
  • Boter (1 stok, kamertemperatuur, in blokjes gesneden)
  • Water (1/4 kop)
  • Zout (1/4 theelepel)
  • Melk (1-2 eetlepels, voeg meer toe als het mengsel te droog wordt)
  • Smaakopties
    • Droge stof, zoals cacaopoeder, gemengde specerijen, gedroogd fruit, enz. (1/8 kopje of een paar eetlepels)
    • Vloeistof, b.v. honing, ahornsiroop enz. (1 eetlepel; optioneel, voeg gewoon meer bloem toe als u het gebruikt)
    • Voeg een (1/3 kop) chocoladeschilfers toe (optioneel)
    • Voeg een van uw favoriete kazen en dips toe! Volg gewoon de eerste 2 items onder Smaakopties en misschien wilt u de suiker weglaten als u Cheddar-kaas gaat toevoegen.

Stappen

  1. 1 Meng bloem, zout en suiker in een kleine keukenmachine. Het mengen van een mixer kan eventuele klonten verwijderen of om er zeker van te zijn dat u de ingrediënten kunt zeven of verschuiven.
  2. 2 Meng de boter erdoor en pulseer tot de boter in stukjes ter grootte van erwten is.
  3. 3 Voeg voorzichtig melk en water toe. Voeg meer bloem toe als het mengsel te nat wordt.
  4. 4 Voeg je ingrediënten toe en licht pulserend.
  5. 5 Bolletjes deeg opscheppen met een 1 inch (2,5 cm) ijsschep op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  6. 6 Koken in een oven van 350 graden gedurende 5-6 minuten of tot de randen goudbruin zijn.
  7. 7 Serveer warm en geniet ervan!