Iedereen houdt van smarties en cookies, dus waarom zou je de twee niet mengen? Volg deze eenvoudige stappen, en u zult ook verliefd worden op deze heerlijke zelfgemaakte koekjes.

ingrediënten

  • 100 gram / 3,5 ounce boter, verzacht
  • 100 gram / 3,5 gram lichte Muscovadosuiker
  • 1 eetlepel gouden siroop
  • 150 gram / 3,5 ounce zelfrijzend bakmeel
  • 3 tubes Smarties
  • 1/4 theelepel pepermunt extract

Stappen

  1. 1 Stel de oventemperatuur in op 160 ° C (320 ° F).
  2. 2 Bedek de bakplaat (pen) in folie en vet.
  3. 3 Doe de boter, suiker en pepermunt-extract in een mengkom. Meng met een elektrische handklopper tot deze licht en luchtig is.
  4. 4 Voeg dan de gouden siroop aan het mengsel toe en meng opnieuw met behulp van de elektrische handklopper.
  5. 5 Giet één tube Smarties in.
  6. 6 Zeef de helft van de bloem erin.
  7. 7 Roer beide Smarties en bloem door met een houten lepel.
  8. 8 Voeg nog een tube Smarties en een eetlepel meel toe en roer opnieuw.
  9. 9 Ga door totdat alle bloem en Smarties zijn toegevoegd.
  10. 10 Neem een ​​klein handvol mengsel en leg ze op de bakplaat.
  11. 11 Ga verder tot alle mengsel op bakplaat (bakplaat) staat.
  12. 12 Zet in de oven gedurende 10-15 minuten.
  13. 13 Laat het afkoelen. Ze zullen zacht zijn wanneer ze uit de oven komen, dus laat ze 15-20 minuten staan ​​tot ze gehard zijn.