Deze zijn eenvoudig te maken en het is vrij waarschijnlijk dat je al de ingrediënten in je voorraadkast hebt zitten.

ingrediënten

  • 6 oz gerolde haver
  • 3 oz margarine of boter, gesmolten
  • 4 oz suiker
  • 1 ei, geslagen
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 snuifje zout

Stappen

  1. 1 Plaats de droge ingrediënten in de kom en meng.
  2. 2 Voeg de gesmolten boter of margarine toe met het losgeklopte ei.
  3. 3 Roer alles goed door elkaar met een houten lepel.
  4. 4 Leg dessertlepels op een beklede bakplaat.
  5. 5 Bak in een matige oven (350ºF / 180ºC) gedurende 20 minuten, tot ze goudbruin en bruin zijn.
  6. 6 Haal uit de oven en plaats de hele bak op een koelrek om af te koelen voordat je probeert de bitterkoekjes te verwijderen.
  7. 7 Afgewerkt.