Johannesbrood heeft een geheel eigen smaak en is lekker in deze gemakkelijk te maken fruitballen.

ingrediënten

  • 1/2 kopje knapperige pindakaas of amandelboter als je geen pindakaas kunt gebruiken
  • 1/2 kop tahini
  • 1 kop rozijnen
  • 1/2 kopje kokosnoot, versnipperd of gedroogde
  • 1 el johannesbroodpoeder of -schilfers
  • 1 el honing

Stappen

  1. 1 Meng alle ingrediënten samen.
  2. 2 Rol in kleine ballen.
  3. 3 Plaats een half uur in de vriezer.
  4. 4 Dienen. Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking.