Kaasballen zijn populair op feestjes. Een chocoladekaas met dessertthema is zeker een nog grotere hit. Probeer er vandaag een.

ingrediënten

  • 8 gram roomkaas, verzacht
  • 1/2 kop boter, verzacht
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Driekoppige poedersuiker
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 1/2 kop halfzoete chocoladeschilfers
  • 1/2 kop butterscotch-chips
  • 1/2 kop gehakte noten (optioneel)
  • Chocoladewafels of crackers van Graham

Stappen

  1. 1 Meng de roomkaas, boter en vanille.
  2. 2 Roer langzaam de suiker erdoor.
  3. 3 Roer chips bij. Het mengsel wordt erg dik en moeilijk te roeren, dus gebruik een houten lepel.
  4. 4 Vorm tot een balvorm met behulp van kleefwikkel.
  5. 5 Koel gedurende 2 uur.
  6. 6 In noten rollen net voor het serveren (optioneel).
  7. 7 Serveer met chocoladewafels of crackers van Graham.