Pindakaasballetjes zijn een goede traktatie voor elke gelegenheid, elke dag van de week, op elk moment van de dag en voor iedereen (die toch van pindakaas houdt). Als je eenmaal die slechte jongens hebt gemaakt, vraag je je af of je dat ooit hebt gedaan omdat ze zo snel verdwenen zijn. Volg de onderstaande stappen om een ​​balletje te slaan!

ingrediënten

Romige pindakaas ballen

  • 2 kopjes (400 g) pindakaas
  • 2 kopjes (400 g) honing
  • 2 1/6 (435 g) bekers melkpoeder
  • 2 kopjes (400 g) geplette cornflakes, fijngehakte walnoten / pecannoten of poedersuiker

Knapperige Peanut Butter Balls

  • 1 kop (200 g) knapperige pindakaas
  • 1/4 kop (50 g) margarine of boter, verzacht
  • 1 kop (200 g) poedersuiker
  • 2 kopjes (400 g) Kellogg's® Rice Krispies®-ontbijtgranen

Chocolade bedekken

  • 2 kopjes (400 g) halfzoete chocoladeschilfers
  • 2 eetlepels (30 g) plantaardig bakvet

Methode één van de drie:
Romige pindakaas ballen

  1. 1 Meng pindakaas, honing en melk samen in een grote kom tot een zeer dik mengsel. Dit recept levert ongeveer 50 pindakaasballen op - als u meer of minder wilt, pas het dan aan.
  2. 2 Rol het mengsel in kleine balletjes ter grootte van een grote walnoot. Wie houden we voor de gek? Maak ze zo groot als je wilt.
  3. 3 Rol de bal in de geplette cornflakes, fijngehakte noten of poedersuiker. Als je nieuw bent in de glorie van de pindakaasbal, wil je misschien alle drie proberen en experimenteren met verschillende niveaus van dekking. Je zou kunnen denken dat je licht wilt op de poedersuiker wanneer je het verstopt, sluit het in de pindakaas-y-smaak.
  4. 4 Leg het op waspapier en laat het minimaal 20 minuten koelen. Ze zullen beter zijn als ze kouder zijn. Dit betekent dat ze geweldig zijn als ze op kamertemperatuur zijn, maar het feest begint pas echt als ze gekoeld zijn.
  5. 5 Genieten!

Methode twee van drie:
Knapperige Peanut Butter Balls

  1. 1 In grote elektrische mixer kom, sla pindakaas, margarine en suiker op gemiddelde snelheid tot ze grondig zijn gecombineerd. Als je geen elektrische mixer hebt, komt alles goed. Roer en verpak het spul halverwege naar een vriend als je arm moe wordt.
    • Als je boter gebruikt, is het zacht, toch? Het moet goed te combineren zijn (en je een aantal serieuze grunts te besparen).
  2. 2 Voeg de rijst krispies-ontbijtgranen toe en meng goed. Het is misschien het gemakkelijkst om dit een beetje tegelijk te doen, dus deel het uit. Maak je geen zorgen over het instorten van het graan of het breken met teeny stukjes van het mixen - het zal uiteindelijk allemaal hetzelfde smaken. Prachtig, dat is.
    • Generieke merken werken net zo goed. Elke gepofte rijst knapperig zal soortgelijke resultaten garanderen.
  3. 3 Vorm in ballen. Plaats elke bal in een cupcakevoering - mini of normale grootte, afhankelijk van uw voorkeur. Je hebt ongeveer 30-50 ballen, afhankelijk van hoe groot je ze maakt.
    • Op dit moment kunt u ze bedekken met poedersuiker, chocolade of wat u maar wilt.
  4. 4 Koel tot stevig. Zoals eerder vermeld, zijn ze beter als ze gekoeld zijn. Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Ze houden een tijdje vol, maar ze zullen maar een paar dagen duren als je familie ze kent!

Methode drie van drie:
Chocolade bedekken

  1. 1 Smelt de chocolade in een pan en verkort ze op een laag vuur. Roer constant om te voorkomen dat de bodem verzengt. Zodra het mengsel volledig is gesmolten en gecombineerd, gaat u naar een kom met een brede rand.
  2. 2 Sprenkel 1 theelepel (5 g) gesmolten chocolade over elke pindakaasbol. Of gooi de bal in de kom en rol rond met een vork (zolang je je vingers niet gebruikt), als je ze nog meer chocolade wilt. Laat druppelen over de kom en plaats op vetvrij papier of in een cupcakevoering.
  3. 3 De koelkast. De chocolade moet zetten en de pindakaas wordt vaster (en heerlijk) als het koud is.
  4. 4 Afgewerkt.