Het is geen verrassing dat Kahlua-likeur goed samengaat met koffie. Voor een eenvoudige drank schenk je een beetje Kahlua in je favoriete kop warme koffie. Of maak voor een speciale traktatie een Kahlua Irish-koffie met ook Ierse room, bruine suiker en slagroom. Als je de voorkeur geeft aan een koude Kahlua en koffie, combineer dan gewoon koude koffie met Kahlua en giet het over ijs. Je kunt ook een bevroren Kahlua americano maken door espresso, Kahlua en melk over ijs te gieten.

ingrediënten

Iced Kahlua Coffee

  • 1/3 kop (80 ml) Kahlua
  • 2/3 kop (160 ml) koude koffie

Maakt 1 drankje

Hete Kahlua-koffie

  • 1 kopje (240 ml) versgezette koffie
  • 1 ounce (30 ml) Kahlua
  • Melk, room, of half en half, optioneel
  • Zoetstof naar keuze, optioneel

Maakt 1 drankje

Iced Kahlua Americano

  • 1 kop (140 g) ijs
  • 1 ounce (30 ml) Kahlua
  • 1 ounce (30 ml) espresso
  • 2 theelepels (2 g) turbinado-suiker, of meer naar smaak
  • 1 kop (240 ml) melk

Maakt 1 drankje

Kahlua Irish Coffee

  • 1 kop (240 ml) warme koffie
  • 3 eetlepels (45 ml) Ierse room
  • 2 eetlepels (30 ml) Kahlua-koffielikeur
  • 1 eetlepel (12,5 g) bruine suiker
  • 2 eetlepels (6 g) verse slagroom, optioneel

Maakt 1 drankje

Methode één van de vier:
Iced Kahlua Coffee maken

  1. 1 Vul een glas met ijs. Gebruik een glas dat ten minste 1 kop (240 ml) vloeistof kan bevatten. Je kunt crushed of cubed ice gebruiken.[1]
  2. 2 Giet ijskoffie over het ijs. Meet 2/3 kop (160 ml) koude koffie en giet het over het ijs. U kunt gebrouwen koffie gebruiken die u hebt gekoeld of koud hebt gezet.[2]
  3. 3 Roer Kahlua erdoor en serveer het drankje. Meet 1/3 kop (80 ml) Kahlua en giet het over de ijskoffie. Gebruik een lepel of een rietje om de drank te roeren, zodat de Kahlua wordt verdeeld. Drink de ijskoude Kahlua-koffie onmiddellijk.[3]

Methode twee van vier:
Hot Kahlua-koffie maken

  1. 1 Brouw een kop koffie. Gebruik uw favoriete bereidingsmethode om 1 kop (240 ml) warme koffie te maken. Maak bijvoorbeeld een Franse pers, gebruik een infuuskoffiezetapparaat of gebruik een Chemex- of Moka-pot.[4]
  2. 2 Giet de Kahlua en eventuele room of zoetstoffen in een mok. Pak je portie mok uit en meet 1 ounce (30 ml) Kahlua erin. Als u een meer romige koffie wilt maken, voegt u een paar spatten melk, room of de helft en de helft toe. Als u wilt dat uw koffie zoeter is, voeg dan zoveel suiker toe als u maar wilt.[5]
    • U kunt ook uw favoriete gezoete koffiemelk gebruiken in plaats van room en suiker.
  3. 3 Roer de gebrouwen koffie erdoorheen. Giet langzaam de hete koffie in tot de mok vol is. Gebruik een lepel om de drank te roeren. Proef de koffie en pas de smaken aan. Geniet van de Kahlua-koffie terwijl deze nog steeds warm is.[6]

Methode drie van vier:
Iced Kahlua Americano maken

  1. 1 Plaats 1 kop (140 g) ijs in een glas. Het glas moet groot genoeg zijn om 1 1/3 kopjes (314 ml) vloeistof te bevatten. U kunt ijsblokjes of gemalen ijs gebruiken.[7]
  2. 2 Meet de Kahlua, espresso, suiker en melk in het glas. Meet 1 ounce (30 ml) Kahlua en 1 ounce (30 ml) espresso in het glas. Voeg 2 theelepels (2 g) turbinado-suiker en 1 kopje (240 ml) melk toe.[8]
    • U kunt uw eigen espresso maken, een espresso kopen of zelfs instant-espresso gebruiken.
  3. 3 Roer en proef de Iced Kahlua Americano. Gebruik een lepel om het drankje te roeren en te proeven, zodat u de smaakstoffen kunt aanpassen. Roer extra turbinado-suiker erdoor, als je wilt dat het zoeter is. Of u kunt extra melk toevoegen om een ​​romiger drankje te maken. Serveer onmiddellijk het drankje.[9]

Methode vier van vier:
Kahlua Irish Coffee maken

  1. 1 Brouw een kop koffie. Gebruik uw favoriete bereidingsmethode om 1 kop (240 ml) warme koffie te maken. U kunt bijvoorbeeld koffie zetten met een Moka Pot, Chemex, koffiemachine met druppelaar of Franse pers.
  2. 2 Plaats bruine suiker in een glas. Meet 1 eetlepel (12,5 g) bruine suiker in een Irish coffee-glas. Als u geen Iers koffieglas hebt, kunt u een standaardmok gebruiken.[10]
  3. 3 Voeg de Ierse room en Kahlua toe aan het glas. Giet 3 eetlepels (45 ml) Ierse room en 2 eetlepels (30 ml) Kahlua-koffieachtige drank in het glas.[11]
  4. 4 Roer de hete koffie erdoorheen. Giet langzaam de kop warme koffie erin. Roer de drank totdat de likeuren zijn opgenomen.[12]
  5. 5 Top het drankje met slagroom en serveer het. Dop 2 eetlepels (6 g) verse slagroom op de Kahlua Irish coffee. Drink een slok terwijl het nog steeds heet is.[13]