Of je nu een beginnende barman bent of een bekwame cocktailliefhebber, het serveren van een cocktail is een geweldige manier om indruk te maken op je vrienden en gasten. Deze instructieset leidt je niet alleen door het proces, maar geeft je ook wat extra inzichten in het drankje en de ingrediënten die je kunt gebruiken om meer kennis te klinken.

The Last Word is een cocktail op basis van gin die is ontwikkeld op de Detroit Athletic Club tijdens het verbod-tijdperk. Deze cocktail ging ergens na de Tweede Wereldoorlog verloren, totdat een recept werd gevonden door een barman in Seattle in 2004, die het drankje opnieuw in de wereld introduceerde. De cocktail heeft nu de status van wereldklasse en wordt wereldwijd gewaardeerd.

ingrediënten

  • 0,75 gram gin
  • 0,75 gram groene chartreuse
  • 0,75 gram maraschino likeur
  • 0,75 gram vers limoensap
  • Limes
  • Ijs


Stappen

  1. 1 Meet 0,75 vloeibare ounce (22 ml) groene chartreuse af in de juiste jigger. Giet in de shaker.
    • Chartreuse is een Franse likeur die al sinds 1737 wordt gemaakt door kartuizer monniken. Dit ingrediënt voegt de kenmerkende groene kleur toe, evenals de zoete, kruidige en pittige smaken.
  2. 2 Meet 0,75 vloeibare ounces (22 ml) maraschino-likeur in de juiste jigger. Giet in de shaker
    • Deze likeur wordt verkregen door kersen van de marascakersen te destilleren. Het voegt een sterke, zoete kersensmaak en -aroma toe met een zachte afdronk.
  3. 3 Meet 0,75 vloeibare ounce (22 ml) gin af in de juiste jigger. Giet in de shaker.
    • Gin is een geest gemaakt met jeneverbessen. De kruidenaroma's vullen die van de chartreuse aan. Dit ingrediënt maakt The Last Word een cocktail op basis van gin.
  4. 4 Knijp vers limoensap uit. Snijd een limoen in twee en sap het met behulp van een citruspers; Misschien wil je extra sap, zodat je meer dan één drankje kunt drinken.
  5. 5 Meet 0,75 Vloeibare ounces (22 ml) versgeperst limoensap in de jigger. Giet in de shaker.
  6. 6 Voeg een bolletje ijs toe, genoeg om de likeuren te bedekken, in de shaker.
  7. 7 Schud enthousiast.
  8. 8 Giet in een cocktailglas. Zeef de inhoud van de shaker in uw cocktailglas naar keuze.
    • Deze cocktail wordt meestal gepresenteerd in een steelvormig cocktailglas
  9. 9 Garneer. Schil vanaf de limoen een rechthoekige strook van de schil van de gewenste lengte. Buig de schil voorzichtig en plaats deze op de rand van het glas.
    • Gebruik een volle limoen om de garnering te maken om rommel te voorkomen, want mogelijk moet je wat druk uitoefenen bij het schillen van de limoen.
  10. 10 Dienen. Gewoon genieten van de cocktail of presenteren aan uw gasten!