Een vijgencocktail kan een heerlijke, feestelijke traktatie zijn, vooral voor een vakantiefeest. Je kunt vijgencocktails maken met verschillende soorten sterke drank. Voor sommige cocktails moet je misschien eerst een puree maken voor een aantal cocktails. Je kunt een vijgencocktail in een cocktailshaker schudden en deze zelf drinken of serveren aan gasten.

ingrediënten

Bourbon Fig Cocktail

  • 1 ounce uitgespreide vijgenfruit
  • 4 ounce van vanillecrème frisdrank
  • 1½ ons bourbon
  • Ijs

Wodka vijgencocktail

  • 1 ½ eetlepel vijgenpuree
  • 1/2 theelepels honing (of meer naar smaak)
  • 2 gram ginger ale
  • 1 ½ vodka
  • 2 theelepels vers geperst citroensap
  • 2 kopjes verse vijgen, gespoeld en gehalveerd
  • 1 eetlepels suiker
  • 2 theelepels gefilterd water
  • 1 theelepel vers geperst citroensap

Tequila Fig Cocktail

  • 1,5 ounce tequila
  • .5 ounce vijgenconserven
  • .5 ounce sinaasappelsap
  • 5 rozemarijntwijgen
  • .5 ounce fo gember

Cointreau-cocktail

  • 1 1/2 ounces pisco
  • 1/4 ounce Cointreau
  • 1/2 ounce tijm eenvoudige siroop
  • 1/2 ounce limoensap
  • 1 gevierende vijgen
  • 1/2 kopsuiker
  • 1/2 kop water
  • 5 takjes tijm

Methode één van de vier:
Bourbon gebruiken

  1. 1 Vul een glas met ijs. Om te beginnen, neem een ​​glas en vul het met een paar ijsblokjes. Je hebt maar een paar blokjes ijs nodig om de cocktail voldoende af te koelen.[1]
  2. 2 Giet je ingrediënten in het glas. U wilt de ingrediënten over ijs gieten. Het maakt niet uit in welke volgorde je ze giet. Voeg gewoon de resterende ingrediënten toe aan het cocktailglas.[2]
  3. 3 Meng een beetje en serveer. Je hoeft deze drank niet te veel te mengen. Je kunt een lepel gebruiken om de ingrediënten een paar keer samen te roeren. Giet het dan in een cocktailglas en drink het op of serveer het aan een gast.[3]

Methode twee van vier:
Een cocktail maken met wodka

  1. 1 Maak je vijgenpuree klaar. Voordat je je cocktail maakt, moet je de puree maken. Om de vijgenpuree te maken, combineer de verse vijgen, suiker, gefilterd water en citroensap in een blender. Laat de blender draaien totdat het mengsel glad en zelfs overal is.[4]
    • Je kunt de puree gebruiken om de cocktail onmiddellijk te maken. Je kunt het ook twee tot drie dagen in de koelkast bewaren.
  2. 2 Combineer de puree en honing. Meng de vijgenpuree en honing in een cocktailshaker. Gebruik een lepel om te mengen. Het is belangrijk om de puree te mengen tot je een glad mengsel hebt, dus wees geduldig en neem je tijd.[5]
  3. 3 Voeg de resterende ingrediënten toe. Voeg de rest van de ingrediënten toe als de puree en honing zijn gemengd. Sluit vervolgens het deksel van de cocktailshaker stevig. Zorg ervoor dat het volledig gesloten is, want je wilt geen rommel maken.[6]
  4. 4 Schud en span de cocktail. Schud de cocktail een paar seconden krachtig om alle ingrediënten gelijkmatig te mengen. Als het niet zo zoet is als je wilt, voeg dan nog een theelepel honing toe en schud het opnieuw.[7]
    • Deze cocktail smaakt het best wanneer hij wordt geserveerd in een gekoeld cocktailglas.

Methode drie van vier:
Tequila gebruiken

  1. 1 Meng alles behalve de gembersiroop in een shaker. Gebruik een cocktailshaker om dit drankje te mengen. Voeg al je ingrediënten toe aan de shaker, behalve de gemberstroop. Het maakt niet uit in welke volgorde u de andere ingrediënten toevoegt.[8]
  2. 2 Voeg de siroop en het ijs toe. Zodra alle ingrediënten zijn toegevoegd, meet u af en voeg de gemberstroop toe. Je kunt dan de cocktailshaker zo veel mogelijk vullen met ijs.[9]
  3. 3 Schud de cocktail en zeef in een glas. Schud de cocktail een paar seconden krachtig. Dit zou al je ingrediënten moeten mengen. Van daar, gebruik een zeef van gaas om de ingrediënten in een glas te persen.[10]
  4. 4 Garneer met rozemarijntwijgen. Serveer deze cocktail in een cocktailglas of een gewoon glas. Garneer het met rozemarijntwijgen voordat u het serveert.[11]

Methode vier van vier:
Een Cointreau Fig Cocktail maken

  1. 1 Maak de tijm eenvoudige siroop. Voor deze cocktail heeft u tijm-eenvoudige siroop nodig, die u moet bereiden voordat u de andere ingrediënten mengt. Voor de tijm eenvoudige siroop, moet je je suiker en water in een pan op middelhoog vuur mengen tot de suiker oplost.[12]
    • Voeg de tijm toe nadat de suiker is opgelost.
    • Laat het mengsel nog 10 minuten pruttelen.
    • Laat ze een beetje afkoelen voordat je een cocktail maakt.
  2. 2 Voeg de siroop en vijgen toe. Giet je eenvoudige siroop in de bodem van een mengglas of cocktailshaker. Voeg vervolgens de vijgen toe. Gebruik een lepel om de vijgen in kleine stukjes te breken.[13]
  3. 3 Voeg ijs en de overige ingrediënten toe. Vul eerst het mengglas bijna helemaal vol met ijs. Voeg van daaruit de rest van de ingrediënten toe. Plaats de bovenkant of het deksel van de shaker of het mengglas en zorg ervoor dat deze stevig vastzit.[14]
  4. 4 Schud je cocktail. Het is het beste om meerdere keren met de palm van uw hand op de zijkant van het glas of de shaker te slaan voordat u deze schudt. U moet uw cocktail ongeveer 10 seconden schudden. Dit is zo lang als het nodig is om de cocktail te mixen.[15]
  5. 5 Zeef de cocktail en serveer. Je hebt een fijne zeef nodig om de cocktail te persen. Dit voorkomt dat kleine stukjes vijg in uw cocktail terechtkomen. Je moet de cocktail versieren met een takje verse tijm voor het serveren.[16]
  6. 6 Afgewerkt.