Instantchutneys zijn beroemd in Kashmiri-gerechten. Ze gaan heel goed met allerlei hapjes en maaltijden bereid in de vallei. Ik zou de stappen introduceren om de Kashmiri Instant Mixed Vegetable Chutney te maken.

ingrediënten

  • Radijs-1
  • Kool-1/4
  • Wortel-1
  • Onion-1
  • Zout - 1 eetlepel
  • Kashmiri Red Chili Powder- 2 eetlepels
  • Citroensap - 2 eetlepels

Stappen

  1. 1 Voeg de geraspte radijs in een kom.
  2. 2 Voeg geraspte wortel eraan toe.
  3. 3 Voeg er plakjes kool in toe.
  4. 4 Voeg er gehakte plakjes uien in toe.
  5. 5 Voeg er zout aan toe.
  6. 6 Voeg Kashmiri rode chilipoeder eraan toe.
  7. 7 Voeg er citroensap aan toe.
  8. 8 Meng ze allemaal grondig met behulp van een lepel.
  9. 9Serveer het met lunch of diner of met verschillende soorten snacks.