Hier is een eenvoudig suikerkoekdeeg dat gemakkelijk genoeg is voor kinderen om te maken. Dit is het perfecte koekjesdeeg voor kerstcocktails.

Maakt ongeveer 100 cookies.

ingrediënten

  • 1¼ kop zachte boter
  • 2 kopjes suiker
  • 2 eieren
  • 5 kopjes bloem
  • 1 theelepel zout
  • 4 theelepels bakpoeder
  • 1 theelepel vanille
  • ½ kopje melk

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor op 350-375 ℉ (175-190 ℃).
  2. 2 Voeg de boter en de suiker toe aan een kom en smeer deze goed in.
  3. 3 Voeg de eieren toe en klop tot ze zacht zijn.
  4. 4 Meng de droge ingrediënten in een grote mengkom.
  5. 5 Voeg de droge ingrediënten afwisselend toe met de melk.
    • Voeg meer bloem toe als het deeg kleverig is. Het deeg moet zacht blijven maar gemakkelijk te hanteren zijn.
  6. 6 Rol het koekjesdeeg ¼ "(½ cm) dik uit op een goed bebloemde deegdoek.
  7. 7 Bak de koekjes 8 minuten op niet-ingevette bakplaten.
  8. 8 Frost en decoreer de koekjes naar wens.