Deze cake is ideaal tijdens de feestdagen, vooral als je je afvraagt ​​hoe je de rest van die ongewenste snoepstokken kunt gebruiken.

ingrediënten

  • 170 g / 5,9 oz boter
  • 1/2 kopje cacao
  • 1 2/3 kopjes suiker
  • 3 eieren
  • 1/2 theelepel vanille-extract (essence)
  • 1 1/3 kopjes water
  • 2 kopjes effen bloem voor alle doeleinden
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1 kopje pepermunt snoep, fijn verpulverd

Methode één van de vier:
Het pepermuntsnoep verpletteren

  1. 1 Verpletter fijn. Gebruik een van de volgende methoden:
    • Plaats in een blender of processor. Mix of verwerk tot het goed is.
    • Plaats in een hersluitbare plastic zak. Wikkel een theedoek om de zak. Druk continu een deegroller over de zak totdat al het snoepgoed goed is geplet.

Methode twee van vier:
Het beslag maken

  1. 1 Verwarm de oven voor op 180 ºC / 350 ºF. Bereid de sponspannen voor door ze in te smeren.
  2. 2 Meng de cacao met de boter tot het een pasta vormt.
  3. 3 Voeg de suiker toe. Meng goed tot het glad is.
  4. 4 Voeg de eieren, vanille en water toe. Roer om grondig te combineren.
  5. 5 Voeg de bloem, bakpoeder en bakpoeder toe aan het mengsel. Mixen tot een gladde substantie.
  6. 6 Voeg de gemalen snoep toe. Roer door.
  7. 7 Giet het gelijk verdeelde beslag in de voorbereide koekenpannen. Maak de toppen glad om ze gelijkmatig te maken.

Methode drie van vier:
De cake bakken

  1. 1 Plaats in de voorverwarmde oven. Bak gedurende 30-40 minuten of totdat de cake begint weg te komen van de randen van de pannen.
  2. 2 Haal uit de oven. Laat 5 minuten in de pan afkoelen en breng het over naar een draadkoelingrek om volledig af te koelen.

Methode vier van vier:
Icing de taart

  1. 1 IJs de taart. Gebruik botersuikerglazuur of witte glazuur.
  2. 2 Als je een interessantere topping voor de taart wilt, probeer dan het volgende:
    • Maak witte glazuur, voeg een paar druppels pepermuntextract (essence) en wat groene kleurstof toe.
    • Buig een ontwerp op de bovenkant van de cake. Pijplijnen, een boomvorm of een bericht.
  3. 3 Toestaan ​​om in te stellen. De cake is nu klaar om te worden geserveerd.