Dit eenvoudige recept is ideaal voor vegetariërs. Volg gewoon deze eenvoudige stappen voor een lekkere chocoladecake zonder chocoladecake.

ingrediënten

  • 1 kop / 225 g bloem
  • ¼ kopje / 56 g cacaopoeder
  • ½ theelepels baking soda
  • 1 stok / ½ kopje / 110 g / ongezouten boter
  • 1 kop / 125 g pure chocolade
  • 3/4 kop / 178 ml yoghurt
  • ½ / 100g kopje suiker
  • Een kleine hoeveelheid gesmolten boter of bakolie om het cakeblik te smeren

Stappen

  1. 1 Zet de oven op 180 ° F / 180 ° C / gasstand 4 om op te warmen.
  2. 2 In een grote kom zeef de bloem, cacaopoeder en 1 theelepel baksoda.
  3. 3 Vul de pan tot halverwege en zet op het fornuis om op te warmen.
  4. 4 In een schaal die groot genoeg is om over de bovenkant van de steelpan te passen, doet u de boter en roert tot hij is gesmolten.
  5. 5 Voeg de donkere chocolade toe aan de gesmolten boter en klop het goed.
  6. 6 Verwijder het boter- en chocolademengsel van het vuur en leg het opzij.
  7. 7 Voeg in een schone kom de yoghurt en suiker toe en roer tot alle suiker is opgelost.
  8. 8 Voeg ½ theelepel baking soda toe aan het yoghurtmengsel en meng het goed.
  9. 9 Laat het yoghurtmengsel 4 tot 5 minuten staan.
  10. 10 Voeg het yoghurtmengsel toe aan het boter- en chocolademengsel en roer het voorzichtig tot alles goed gemengd is.
  11. 11 Giet je mengsel in het ingevette cakevorm.
  12. 12 Bak het in het midden van de oven gedurende 20 tot 25 minuten. Om de cake te testen, wordt gekookt en een vork in het midden van de cake gelegd. Als de cake er uit komt, is de cake gaar. Als je het niet nog een paar minuten in de kast legt.
  13. 13 Afgewerkt.