Hier is één versie van een chocoladekoelaart. Rijk en gemakkelijk te maken, het wordt een favoriet. Het gebruik van twee soorten chocolade is uniek! Het enige wat je hoeft te doen is de chocolade smelten met wat andere ingrediënten en in de koelkast bewaren - geen bakken nodig.

ingrediënten

  • 30 McVities spijsverteringskoekjes
  • Cacaopoeder
  • 250 g melkchocolade
  • 250 gr donkere chocolade
  • 75 g boter
  • Suiker
  • 275 ml water
  • Sultanarozijnen (optioneel)

Stappen

  1. 1 Voeg water toe aan een pan en breng aan de kook.
  2. 2 Plaats een kom bovenop de pan. Plaats de melkchocolade, donkere chocolade en boter in de kom en roer tot de ingrediënten zijn gesmolten. Verwijder de kom van het vuur.
  3. 3 Plet de koekjes in kleine kruimels.
  4. 4 Voeg cacaopoeder toe aan het chocolade / botermengsel en roer. Voor een zoetere cake kun je een beetje witte suiker toevoegen.
  5. 5 Meng de verkruimelde koekjes erdoor.
  6. 6 Giet het mengsel in een bakvorm.
  7. 7 Strooi sultanarozijnen over de taart (als je ervoor hebt gekozen om ze te gebruiken), leg dan de cake in de koelkast.
  8. 8 Laat de cake minstens 2-3 uur in de koelkast staan ​​en serveer.