Vind je Chocolate Cake leuk? Hoe zit het met Kit Kat bars? Als je beide leuk vindt, wat dacht je van een Chocolate Kit Kat Cake? Dit artikel laat je zien hoe gemakkelijk het is om je eigen smakelijke chocoladetaart te maken, omzoomd met heerlijke Kit Kat-repen. Dit recept serveert 10-12.

ingrediënten

Cake-ingrediënten

  • 1 3/4 kopjes meel voor alle doeleinden, plus meer voor afstoffen
  • 2 kopjes suiker
  • 3/4 kopje ongezoet cacaopoeder
  • 2 theelepels baking soda
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 koffielepel koosjer zout
  • 1 kopje karnemelk
  • 1/2 kop plantaardige olie
  • 2 grote eieren
  • 1 theelepel puur vanille-extract
  • 1 kop vers gezette warme koffie

Frosting Ingredients

  • 6 ons halfzoete chocoladeschilfers
  • 2 sticks (1/2 pond) ongezouten boter, op kamertemperatuur
  • 1 grote eierdooier
  • 1 theelepel puur vanille-extract
  • 1 kop plus 1 eetlepel banketbakkerssuiker
  • 1 eetlepel instantkoffie korrels gezeefd en gemengd met 2 theelepels water.

Ingrediënten voor decoratie

  • Acht Kit Kat-bars
  • M & M's of chocolademunten (optioneel)
  • Gemoute melkballen (optioneel)

Deel een van de drie:
De taart maken

  1. 1 Verwarm de oven voor op 177 ° C (350 ° F). 
  2. 2 Lijn twee pannen van 8 bij 12 inch (30,5 cm). Veeg een dunne laag bakvet op twee 8-bij-2-inch ronde taartvormpjes en bestuif de pannen met bloem, en tap het teveel af. of je kunt een vetvrij papier bekleden voor elke pan.
  3. 3 Combineer de droge ingrediënten. Voeg met behulp van een elektrische mixer meel, suiker, cacaopoeder, bakpoeder, bakpoeder en koosjer zout in een kom, meng grondig op laag gedurende ongeveer 1-2 minuten of totdat het is opgenomen.
  4. 4 Kraak de twee eieren in een kom en voeg ze geleidelijk aan toe aan de droge ingrediënten. Voeg de karnemelk, olie, vanille en afgekoelde koffie toe. Bump snelheid tot medium en meng gedurende twee minuten of tot het mengsel glad is.
  5. 5 Verdeel het cakemengsel en giet de inhoud in uw twee eerder bereide pannen. 
  6. 6 Bak gedurende 35 minuten, of tot een tandenstoker die vastzit in het midden er schoon uitkomt. 
  7. 7 Eenmaal gebakken, laat ze afkoelen. Zodra de cakes gekookt zijn, laat u ze eerst in de oven afkoelen door de oven uit te zetten en ze tien minuten te laten rusten. Na tien minuten afkoelen in de oven zet je de pannen om in een koelrek en haal je de koek uit de pannen. Koel volledig op de rekken voordat u de cake glaceert

Tweede deel van de drie:
De Frosting maken

  1. 1 Smelt de chocoladestukjes in een magnetron met tussenpozen van 30 seconden of tot ze gesmolten zijn en zet ze opzij om af te koelen.
  2. 2 Plaats in een mixer boter, ei, vanille, banketbakkerssuiker, koffiekorrels en de gesmolten chocolade en mix tot het licht en luchtig is.
  3. 3 Verspreid de Frosting. Draai de eerste cake voorzichtig op een schone plaat en spreid ongeveer 1/3 van de frosting uit op de bovenkant, en stapel de tweede cake bovenop de cake die je net hebt gematteerd.
  4. 4 Verdeel de resterende glazuur over de cake, te beginnen met de zijkanten. Dit hoeft niet perfect te zijn, want je zult Kit Kat Bars aan de zijkanten plakken. Frost de bovenkant van de cake, maak mooie swirls om de hele cake te bedekken.

Derde deel van de drie:
Versieren met Kit Kats

  1. 1 Open en scheid 8 pakketten met Kit Kat-bars.
  2. 2 Begin ze op hun zij te leggen en druk ze lichtjes tegen de zijkant van de cake aan. Herhaal dit helemaal rondom de taart.
  3. 3 Plaats de cake 60 minuten in de koelkast om het glazuur op te warmen.
  4. 4 Eindig met het toevoegen van enkele M & M's of chocolademunten.
  5. 5 Afgewerkt.