Koekjes en room is een populaire ijs-smaak, maar wist je dat het ook als een milkshake komt? Zelfs als je geen zuivelproducten hebt, kun je nog steeds genieten van koekjes en milkshake. Als je de basiskennis van het maken eenmaal kent, kun je experimenteren met verschillende soorten ijs en koekjes!

ingrediënten

Basic Cookies en Cream Milkshake[1]

  • 2 kopjes (288 gram) vanille-ijs
  • 1 kop (240 milliliter) melk
  • 5 Oreo-koekjes
  • 1 theelepel vanille-extract (optioneel)
  • 1 Oreo-koekje (voor garnering, optioneel)

Dient voor 2

Zuivel-vrije koekjes en cream milkshake

  • 1 kop (240 milliliter) niet-zuivel melk (amandel, cashew of soja)
  • 1 bevroren banaan
  • ½ theelepel vanille-extract
  • 5 Oreo-koekjes

Dient voor 1

Methode één van de drie:
Het maken van een basiskoekjes en cream milkshake

  1. 1 Verpletter de Oreo-koekjes in een fijne crumble en zet ze opzij. U kunt dit doen door ze in een blender te pulseren of door ze in een plastic zak met ritssluiting en een deegroller te verpletteren. Blijf ze verpletteren totdat je een grove verkruimeling krijgt. De stukken moeten fijn worden fijngemaakt, zoals grof zand of koffiedik.
  2. 2 Doe het ijs en de melk in een blender en meng tot een gladde massa. Voor een extra vleugje zoetheid, voeg 1 theelepel vanille toe. De melk en het ijs moeten gelijkmatig worden gecombineerd. Misschien moet u de blender pauzeren en eventuele ongemengde roomijs met een rubberen spatel langs de zijkanten van de container schrapen.
  3. 3 Voeg de gemalen Oreo-koekjes toe aan de blender en pulseer een paar keer tot ze zijn gecombineerd. Omdat je de Oreo-koekjes al hebt geplet, moet je ze gewoon mengen. Je wilt geen grote brokken Oreo-koekje in je milkshake, maar je wilt nog steeds wat vlekjes zien.
  4. 4 Giet de milkshakes in twee hoge glazen. Gebruik een rubberen spatel om u te helpen het mengsel in de glazen te leiden. Misschien heb je ook genoeg om vier kleine porties te maken.
  5. 5 Garneer indien gewenst en serveer onmiddellijk. Voeg een vleugje slagroom toe op elke milkshake. Snij een Oreo-koekje doormidden en plaats elke helft bovenop de slagroom.[2]
    • Voor een extra luxe toets kun je de milkshake garneren met chocoladesaus en een marasquinkers.

Methode twee van drie:
Het maken van zuivelkoekjes en cream milkshake

  1. 1 Verpletter de koekjes in een fijne crumble en zet ze opzij. Je kunt ze pletten door ze in een blender te pulseren of door ze in een boterhamzak te doen en ze met een deegroller te slaan. Blijf de koekjes verpletteren tot je een grove crumble krijgt, een beetje zoals grof zand of koffiedik.
  2. 2 Doe de melk, banaan en vanille-extract in een blender en mix tot een gladde massa. Je kunt een verse of bevroren banaan gebruiken, maar een bevroren banaan geeft je een koudere, dikkere milkshake. Je kunt ook wat ijsklontjes toevoegen, bij voorkeur maken van bevroren amandel, cashewnoten of sojamelk. De op melk gebaseerde blokjes helpen je milkshake te verdikken zonder smaak op te offeren.
    • Misschien moet u de blender pauzeren en alle niet-gemengde ingrediënten langs de zijkanten schrapen met een rubberen spatel.
  3. 3 Voeg de gemalen koekjes toe aan de blender en pulseer een paar keer tot ze gecombineerd zijn. Aangezien je de Oreo-cookies al eerder hebt geplet, moet je ze gewoon mengen. Je wilt nog steeds een paar spikkels Oreo-koekje zien.
  4. 4 Giet de milkshake in een hoog glas. Als dit te veel voor je is, giet het dan in twee kleinere glazen en deel het met een vriend. Als je geen zin hebt om te delen, kun je de milkshake in de koelkast bewaren voor later.
    • Als de milkshake niet dik genoeg voor je is, doe het dan ongeveer 10 minuten in de vriezer.

Methode drie van drie:
Variaties proberen

  1. 1 Laag je milkshake voor een smakelijke twist. Vul de bodem van elk glas met 1 theelepel chocoladesaus. Giet de milkshake in en dek dan elk glas af met een fijn verkruimeld Oreo-koekje. Hierdoor wordt een zwart-wit-zwarte laag gecreëerd die doet denken aan een Oreo![3]
  2. 2 Maak in plaats daarvan een milkshake met chocolaatjes. Volg de basiscookies en het roomrecept, maar gebruik 1 kop (175 gram) gemalen chocoladekoekjes in plaats van Oreos. Voeg ¼ kop (45 gram) chocoladeschilfers toe voor extra knapperigheid. Garneer de milkshakes met slagroom, chocoladesiroop en extra chocoladeschilfers![4]
  3. 3 Probeer een Thin Mint-milkshake als je van de populaire Girl Scout-cookie houdt. Volg de basiscookies en het roomrecept, maar gebruik 8 fijngemaakte Thin Mint-koekjes in plaats van Oreos. Je kunt het maken met vanille-, chocolade- of mintchip-ijs. Voeg een ½ theelepel pepermunt-extract toe aan het recept voor een nog meer mintachtige smaak. Garneer het met slagroom en minichocoladeschilfers.[5]
    • Als je geen Girl Scouts kunt vinden die dunne muntjes verkopen in jouw omgeving, maak je geen zorgen! In plaats daarvan kunt u elk ander chocoladekoekje met muntsmaak gebruiken.
  4. 4 Maak het met ijskoffie als je van koffie houdt. Volg het basisrecept, maar gebruik gezoete ijskoffie (met melk) in plaats van de gewone melk.[6] Kunt u geen ijskoffie krijgen? Gebruik gewoon koffie-ijs in plaats van vanille-ijs.[7]
  5. 5 Voeg wat Kahlua toe voor een boozy kick. Volg het basisrecept, maar verminder de melk tot ¾ kopje (180 milliliter). Voeg 1 ounce (30 milliliter) Kahlua-koffielikeur toe aan het recept. Breng na het mengen het in twee hoge glazen en garneer met slagroom en een maraschino-kers, indien gewenst.[8]