Het is moeilijk om de zon te zien als een brandende open haard, maar het maken van warme chocolademelk in een winterdrankje is eenvoudig. Voor een nog leukere traktatie, voeg ijs toe voor een milkshakeconsistentie.

ingrediënten

Koude drank

  • 1 theelepel cacaopoeder (5 ml) (pas aan naar smaak)
  • 1 theelepel (5 ml) suiker (pas aan naar smaak)
  • 1 mok melk of water
  • Verschillende ijsblokjes

Nagerecht

  • 1½ kopjes (360 ml) melk
  • ¾ kopje (180 ml) vanille- of chocolade-ijs
  • Royale schep gemalen ijs
  • 1 eetlepel (15 ml) chocoladesaus
    • om je eigen te maken: 7 oz (200 g) fijngehakte chocolade, ½ kop (120 ml) zware room

Methode één van de twee:
Koud drankje Recept

  1. 1 Begin met een mok melk of water. IJskoude chocolade gemaakt met melk heeft een veel rijkere smaak. U kunt in plaats daarvan water gebruiken, maar het wordt niet aanbevolen tenzij u geen melk drinkt.
    • Je kunt ook met verschillende soorten melkvervangers experimenteren.
  2. 2 Meng cacaopoeder en suiker naar smaak. Begin met een theelepel (5 ml) van elk ingrediënt en pas vanaf daar aan. U kunt bak cacao of ongezoet cacaopoeder gebruiken.
    • Nederlands verwerkt cacaopoeder is minder bitter, wat de meeste mensen het liefst drinken.
    • Je kunt beide ingrediënten vervangen door een vooraf gemaakte warme chocolademelkmix, maar deze mixen hebben meestal tonnen suiker en bijna geen chocolade.
  3. 3 Magnetron gedurende 30-45 seconden. Ja, dit recept is voor ijskoffie. Maar in een koude vloeistof hebben cacaopoeder en suiker de neiging om samen te klonteren. Verwarm de vloeistof net genoeg om het poeder op te lossen met een snelle roering.
  4. 4 Chill voor 30-60 minuten. Laat het een paar minuten afkoelen op kamertemperatuur en verplaats het dan naar de koelkast. Je chocolade moet ongeveer een half uur tot een uur afkoelen, afhankelijk van hoe koud je koelkast is.
    • Je kunt het drankje in plaats daarvan 5-10 minuten in de vriezer leggen, maar denk eraan het eruit te halen voordat het bevriest. Het is het beste om het eerst een plastic container te verplaatsen, aangezien mokken en glazen snel kunnen kraken.
  5. 5 Voeg ijs toe. Voeg een paar ijsblokjes toe om het koud te houden, en drink dan. Als je in plaats daarvan een slushy drankje wilt, meng het dan met het ijs in een keukenmachine of sterke blender.
  6. 6 Dek af in bovenste laagjes (optioneel). Probeer marshmallows, slagroom of kaneel toe te voegen.

Methode twee van twee:
Dessert Recept

  1. 1 Chocoladesaus maken (optioneel). Dit deel is een beetje lastig, dus het is geen schande om in plaats daarvan te beginnen met het kopen van saus. Als je klaar bent om het zelf te maken, blader hier door je opties of probeer dit eenvoudige recept:
    • Maak een dubbele boiler en giet een beetje water in het onderste gedeelte.
    • Combineer 7 oz (200 g) fijngehakte chocolade (elk type) en ½ kopje (120 ml) zware room in de bovenkant van de dubbele ketel. Dit is genoeg om genoeg restjes te maken.
    • Breng aan de kook en roer constant, totdat de ingrediënten gemengd zijn. Als de chocolade zijn glans verliest, verminder dan de hitte. Als de saus korrelig wordt, is deze oververhit en niet meer bruikbaar.
  2. 2 Meng alle ingrediënten samen. Meng 1 eetlepel (15 ml) chocoladesaus, 1½ kopjes (360 ml) melk, ¾ kopje (180 ml) vanille- of chocolade-ijs en een royale schep gemalen ijs. Om een ​​ijsje te laten drijven in plaats van een dikke, scheutige drank, voeg je het ijs toe na het blenden.
    • Als je geen blender hebt, klop je de chocoladesaus in de melk en bedek met ijs en gemalen ijs.
    • Pas de bedragen naar wens aan. Afhankelijk van het type en het merk chocolade, moet u mogelijk meer chocoladesaus toevoegen.
  3. 3 Serveer met toppings. Serveer in een langwerpig glas met een rietje en een lepel. Voeg eventueel een scheutje chocoladesaus bovenop, gehakte noten of andere toppings van ijs toe.