"Sticky Chicken" is een zoet, smaakvol recept dat geweldig warm of koud smaakt.

ingrediënten

  • 8 - 12 kippenbenen en / of dijen
  • 1 kop ketchup
  • 1 kop maïssiroop of honing
  • 1 kop bruine suiker
  • 1/2 kop sojasaus (gewoon of licht)
  • Gehakte of geplette knoflook

Stappen

  1. 1 Meng de kleverige saus. Meng 1 kop Ketchup, 1 kop maïssiroop of honing, 1 kop bruine suiker, 1/2 kop sojasaus en 1 eetlepel knoflook samen in een pan. Breng het mengsel zachtjes aan de kook.
  2. 2 Maak je kip klaar. Leg 8 - 12 stukjes kip in een platte ovenschaal in de oven, zodat de stukjes redelijk goed aansluiten.
  3. 3 Saus je kip. Giet de hele partij kleverige saus gelijkmatig over je kip. Laat de kip ongeveer halverwege of meer ondergedompeld worden in de Sticky Sauce. Het is niet nodig om kip met folie of een deksel te bedekken.
  4. 4 Bak de kip. Bak op 350 voor 1.5 - 2 uren. Rijg of draai de stukken kip na 45 minuten.
  5. 5 Dienen. Laat 5 - 10 minuten afkoelen voor het serveren, kip moet zacht en zacht zijn. Serveer op of naast een rijstbed. Verwijder kippenvet en gebruik overtollige kleverige saus om rijst te proeven.