Minotauromaquia
Ben je avontuurlijk met eten? Er zijn verschillende voedingsmiddelen uit verschillende delen van de wereld. Sommige culturen houden van gekruid eten, terwijl anderen het mild of neutraal vinden, afhankelijk van iemands voorkeur. Ik zal introduceren hoe je tomatensaus kunt maken met gebakken kip, in Afrikaanse stijl. Het is een beetje pittig, maar iedereen kan het recept naar eigen smaak maken.
ingrediënten
- 8 kippendrumsticks
- 1 pond verse pruimtomaat
- 1 medium blikje tomatenpuree
- 1 ui
- Rode hete chili pepers
- Verse gember
- Knoflook
- Specerijen zoals curry
- Tijm
- Oregano en zwarte pepers
- Olijfolie of canola plantaardige olie
- Zout
Stappen
-
1 Doe de drumsticks in een kom, mix de kruiden samen en giet in de kom met twee theelepels olijfolie en gooi alles samen. -
2 Plaats de drumsticks op een bakplaat en zet ze in de oven gedurende een uur vijfendertig minuten op een temperatuur van 375 fahrenheit graden in de oven. -
3 Meng de verse pruimtomaat, gember, rode peper, ui en knoflook. -
4 Terwijl de kip aan het bakken is, plaats je een pan op een medium vuur op het vuur. -
5 Doe vier eetlepels olijfolie in de pan om op te warmen. Let op dat u niet te dicht bij de hete olie staat. -
6 Bak de gesnipperde ui een minuut, giet dan de gemengde tomatenpuree in de pan. -
7 Roer en bedek gedurende dertig minuten. -
8 Controleer de drumsticks en haal ze uit de bakvorm en laat hem aan de lucht drogen om hem een knapperige look te geven. -
9 Controleer de tomatensaus, voeg op dit punt de tomatenpuree toe, roer, dek af en laat het nog eens dertig minuten koken. Kan meer olijfolie toevoegen als de saus er dik uitziet om het wat losser te maken. -
10 Controleer de tomatensaus, roer en voeg curry en tijm toe voor een heerlijke smaak. -
11 Voeg zout naar smaak toe, bedek het en laat het 20 minuten koken. Voeg na twintig minuten de gebakken drumsticks toe aan de tomatensaus, roer en laat deze gedurende de laatste dertig minuten koken zodat de tomatensaus in de drumsticks kan trekken. -
12 Haal het naar beneden en laat het sudderen. - De pittige tomatensaus met de gebakken drumsticks is klaar om te worden gegeten met rijst, spaghetti of wat dan ook de voorkeur heeft.
- De pittige tomatensaus met de gebakken drumsticks is klaar om te worden gegeten met rijst, spaghetti of wat dan ook de voorkeur heeft.
1 Doe de drumsticks in een kom, mix de kruiden samen en giet in de kom met twee theelepels olijfolie en gooi alles samen. 
2 Plaats de drumsticks op een bakplaat en zet ze in de oven gedurende een uur vijfendertig minuten op een temperatuur van 375 fahrenheit graden in de oven. 
3 Meng de verse pruimtomaat, gember, rode peper, ui en knoflook. 
4 Terwijl de kip aan het bakken is, plaats je een pan op een medium vuur op het vuur. 
5 Doe vier eetlepels olijfolie in de pan om op te warmen. Let op dat u niet te dicht bij de hete olie staat. 
6 Bak de gesnipperde ui een minuut, giet dan de gemengde tomatenpuree in de pan. 
7 Roer en bedek gedurende dertig minuten. 
8 Controleer de drumsticks en haal ze uit de bakvorm en laat hem aan de lucht drogen om hem een knapperige look te geven. 
9 Controleer de tomatensaus, voeg op dit punt de tomatenpuree toe, roer, dek af en laat het nog eens dertig minuten koken. Kan meer olijfolie toevoegen als de saus er dik uitziet om het wat losser te maken. 
10 Controleer de tomatensaus, roer en voeg curry en tijm toe voor een heerlijke smaak. 
11 Voeg zout naar smaak toe, bedek het en laat het 20 minuten koken. Voeg na twintig minuten de gebakken drumsticks toe aan de tomatensaus, roer en laat deze gedurende de laatste dertig minuten koken zodat de tomatensaus in de drumsticks kan trekken. 
12 Haal het naar beneden en laat het sudderen. 
Facebook
Twitter
Google+