Dit artikel laat zien hoe je kip in een landelijke stijl kunt maken.

ingrediënten

  • 1 jonge kip, in 8 stukken gesneden
  • koude melk
  • zout
  • meel
  • boter
  • 1 kopje room
  • paprika

Stappen

  1. 1 Week de kip in de melk en breng op smaak met zout.
  2. 2 Rol het kippenmeel en doe het in een koekenpan met boter.
  3. 3 Bak langzaam in de oven op 300 graden, af en toe draaien tot het aan beide kanten volledig bruin is.
  4. 4 Haal uit de pan en maak een jus met de druppels door de room en paprika toe te voegen en 10 minuten te koken, tot het dik is.
  5. 5 Zeef de jus en giet over de kip en serveer.
  6. 6 Afgewerkt.