Hier is een makkelijke en lekkere cheesecake gemaakt met Bisquick. De ingrediënten van de cheesecake worden opgeklopt met behulp van een blender, hoewel een keukenmachine prima zou moeten werken.

ingrediënten

kwarktaart

  • Driekoppige melk
  • 2 theelepels vanille
  • 2 eieren
  • 1 kopje witte suiker
  • 1/2 kop Bisquick-bakmix
  • 16 oz roomkaas (verzacht en in blokjes van 1/2 "gesneden)

Topping

  • 1 kopje zure room
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 theelepels vanille

Methode één van de twee:
kwarktaart

  1. 1 Vet een 9 "x 1 1/4" diepe taartplaat in.
  2. 2 Verwarm de oven voor op 350 graden.
  3. 3 Voeg melk, vanille, eieren, 1 kop witte suiker, Bisquick toe aan een blender en dek af en laat 15 seconden op een hoog vuur komen.
  4. 4 Verwijder het deksel en voeg de deksel van de roomkaasblokjes toe en laat het 2 minuten op een hoog vuur rusten.
  5. 5 Giet het beslag uit de blender in de taartplaat (het zal zijn eigen korst vormen).
  6. 6 Bak 40-45 minuten op 350 ° F (177 ° C) tot het midden stevig is.
  7. 7 Haal uit de oven en laat hem volledig afkoelen.

Methode twee van twee:
Topping

  1. 1 Roer de zure room, 2 eetlepels suiker en 2 theelepels vanille door elkaar.
  2. 2 Giet deze topping over de bovenkant van de afgekoelde cheesecake.
  3. 3 Verspreid topping met een spatel.
  4. 4 Voeg bessen toe als je wilt.
  5. 5 Koel bewaren.