Het maken van een aardbeienwerveling-cheesecake is een zeer smakelijk recept. Dit is de juiste manier om dit voor te bereiden zonder naar je plaatselijke bakkerij te gaan!

ingrediënten

  • 2 1/2 kopjes Graham cracker kruimels
  • 1/3 kopje gesmolten boter
  • 24 oz verzachte roomkaas
  • 1 kopsuiker
  • 3 eieren
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • Aardbei wrongel 1/2 kop

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor op 177 ° C (350 ° F).
  2. 2 Meng de graham cracker kruimels en gesmolten boter in een compacte kom. Druk dit vervolgens in de bodem / zijkanten van een 9-inch pan (springvorm), plaats het mengsel op een bakplaat en laat het zitten.
  3. 3 Gebruik een grote kom om de roomkaas en suiker te kloppen. Klop tot een gladde massa en neem elk ei één voor één in het mengsel. Voeg vervolgens het citroensap en het vanille-extract toe, kloppend tot er geen klontjes achterblijven.
  4. 4 Giet het beslag in de pan en zorg ervoor dat u het niet morst. Voeg dan een paar lepels aardbei-wrongel toe.
  5. 5 Bak de cheesecake gedurende 35 minuten (of totdat het midden praktisch is uitgehard). Het zal een beetje schudden, maar als je het aanraakt, mag de bovenkant niet wankelen. Laat het 10 minuten afkoelen op een rooster.
  6. 6Serveert 1 9-inch cheesecake.